[먹스팀] 초간단 계란 볶음밥 만들기

안녕하세요 흐압빠다이입니다.

오늘은 하루종일 까페가고 동네 마실하고 밀린 드라마 보고 정말 이렇게 시간을 보내도 되나..? 라는 하루를 보내고 있습니다. 내일부터 열심히 일하기 위한.. 휴식이라고 하기에도 지나친 휴식 같습니다. ㅎㅎ

요리를 하기도 귀찮고 사먹는 것도 싫고 하던 찰나에..

계란볶음밥을 만들어보기로 했습니다.. 사실 계란볶음밥을 만든건 처음이에요. ㅎㅎ 그동안 왜 안만들었지..? 라는 생각이 문득 지나칩니다.

계란 볶음밥

재료: 계란 2개, 밥, 파, 당근 약간, 간장 1스푼, 참기름, 소금, 후추 약간

준비 재료라고 할 것도 없이 사실 너무 간단했습니다.
간편하게 먹는게 목표였기 때문에 여러가지 재료를 넣을 필요가 없었어요.

파를 다 다져놓고 당근은 사실 좋아하지 않지만 너무 한 것 같아서.. 정말 아주 조금 넣었습니다 :)

식은 밥이 없어서 이렇게 밥을 펴서 미리 꺼내놨습니다. 볶음밥은 식은밥으로 해야 그 맛이 배가 되는거 아시쥬
?^^

파기름의 매력은 이제 널리 퍼져있기 때문에 다들 아시죠? ^^
파기름을 내기 위해 달달 볶아 줍니다.

한쪽으로 당근도 넣어서 같이 볶다가 밀어 두고 계란 두개를 넣습니다. 저렇게 보니 그냥 계란 후라이를 먹을까..? 잠시 고민되기도 했어요 ^^

계란을 열심히 으깨주면서 파랑 당근이랑 마구마구 섞어줍니다.
이 상태에서 소금과 후추 약간을 넣어줬습니다.

한쪽으로 재료를 놔두고 이제 남은건 간장 한스푼을 넣고 끓여줍니다. 살짝 끓었다 싶으면 (약10초 뒤) 밥을 넣고 골고루 섞어주기만 하면 됩니다. 이 때 참기름도 한방울 톡 넣어주면 감칠 맛이 더해져요.

별로 들어간 재료는 없지만 비주얼은 그럴 싸 하지 않습니까? 맛도 사먹는거 만큼이나 맛있어요 ^^

소세지도 몇 개 구워서 같이 먹자 하고 굽는데 저 옆에 놓인 김치찌개를 발견!!
간편식사 하려다가 한상 차려놓고 먹었습니다.

다드 바쁘시더라도 밥은 꼭 챙겨 먹고 다니세요^^

대문을 만들어 주신 @wony님, 너무 예쁜 손글씨를 써주신 @sunshineyaya7님께 감사함을 표합니다 ^^