감빠스

크리스마스가 다가옵니다.
이런 땐 왠지 특별한 음식을 해 먹고 싶지요.
세상 정말 쉬운 요리를 소개합니다.

ㆍ재료: 후덕한 양의 기름, 마늘, 베트남고추,달달이 화이트와인 (없어도 됨), 냉동새우

새우는 대형을 이마트에서 사 왔어요.
30마리나 들었는데 12000원이 안됩니다.
안 깐 것을 20마리 만원에 팔던데 앞으로 꾸준히 냉동새우를 사다 써야겠습니다.

ㆍ만드는 방법

1. 후덕하게 기름 두르고, 간마늘 1스푼, 베트남고추를 후덕하게 넣고 기름을 냅니다.
   2.새우를 헹궈서 1에 넣고 조리듯 끓입니다.

3.조릴 때 화이트와인을 넣어주면 더 산뜻한 맛이 납니다. (안 넣으셔도 맛있습니다. ) 추가로 파슬리를 살짝뿌려 데코를 하셔도 좋습니다.
ㅡ끝ㅡ