SteemFoods X Steemit Engagement Challenge Contest: Arepas de yuca [club5050]
Es un placer saludarlos, espero se encuentren bien con el favor de Dios.
Hoy quiero presentarles unas arepitas hecha a base de yuca. Como sabrán los venezolanos nos encanta comer arepas y a los colombianos también. Siempre discutimos que la arepa de maíz es de origen venezolano y ellos dicen que no es así jeje...Lo importante es que somos países hermanos y no importa de donde provenga, porque la arepa es y será siempre de todo el que la disfruta.
Esta humilde receta a base de yuca puedes disfrutarla con toda tu familia. La escogí porque es super práctica, económica y no requiere de muchos ingredientes. El tiempo que lleva prepararla es de 55 min aproximadamente.
A continuación les presento como prepararla.
✔ 1kilo de Yuca. Precio: 0.71$= 1.70 steem
✔ 2 cucharadas de harina de trigo. Precio: 2.91$= 6.98 steem
✔ 1/ 2 cucharadita de sal. Precio: 0.95$= 2.28 steem.
Nota: Tomé como precio de referencia del Steem de 0.4171 $.
1. Se lava la yuca con abundante agua para eliminar el resto de tierra.
2. Luego procedemos a quitarle la concha con mucho cuidado para no cortarnos.
3. Procedemos a picarla, la colocamos en una olla con abundante agua y con la media cucharada de sal.
4. Cuando la yuca esté blanda, procedemos a aplastarla hasta que quede tipo puré.
5. Luego procedemos a colocar la harina de trigo e integrarla al puré.
6. Amasamos hasta obtener una masa suave.
7. Formamos las bolitas y luego procedemos a realizar las arepas.
8. Colocamos las arepas en el budare hasta que se doren completamente por ambos lados.
Con todos estos sencillos paso obtenemos un gran plato que puede acompañar con queso u otro relleno. Usted elige como la prefiere degustar.
Espero que les haya gustado esta receta, si la hacen estoy segura de que no se arrepentirán. 🤗
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Good afternoon☀
Thankful for your support. Thanks a lot. God bless you.🙏💙
Hola amiga, no la he probado todavía, pero debe ser bien rica, además es saludable y nutritiva. Gracias por compartir la receta, que bueno que no es complicada.
Te deseo mucho éxito en el concurso.
Saludos.
Hola amiga, buenos dias no es complicada, y vale la pena prepararlas porque quedan deliciosas. Muchas gracias por tu visita. Te lo agradezco mucho. Dios te benduga.🙏💙
Esta es una receta estupenda y económica. Yo las he probado y son muy buenas con queso y mayonesa como a mí me gustan. Excelente imágen de portada, muy fresca y presentación impecable bien detallada en el proceso. Muchos éxitos. Saludos.
Muchas gracias por tus palabras. Te agradezco la visita. Que bueno que la hayas probado y la comas con mayonesa y queso. Dios te bendiga. Gracias por el apoyo. Feliz noche. 🙏
Divinas esas arepas. Voy a prepararlas. El proceso está perfecto.. Muchas gracias por enseñarnos las recetas
Hola Bertha, muchas gracias por la visita. Espero puedas prepararla. Te agradezco tu apoyo. Espero pases una feliz noche. Dios te bendiga 🙏
Espectacular receta!!! las arepas con yuca son de lo mejor 🤗 incluso llenan más que una arepa tradicional. La yuca es excelente y bastante económica, está receta está muy buena!! Felicidades y bendiciones!!
Gracias Aless! Totalmente de acuerdo contigo, llenan bastante y son deliciosas y económica. Espero pases una linda noche. Dios te bendiga. 🙏
Me sorprende está receta, la verdad nunca había pensado a estar hacer arepa de yuca... Siempre la hacía con maíz y algunas ocasiones plátano verde, sin duda esta es una receta muy económica y práctica de hacer, además nos deja con la barriguita llena.
Éxitos y bendiciones.
Hola Stefany. Dile a Estilita que te las prepare. Son bien deliciosas y te va a encantar. Gracias por el apoyo. Espero pases una feliz noche. Dios te bendiga💙🙏
Una receta muy exquisita que me encanta mucho. La arepa de yuca es muy suave, deliciosa y la podemo rellenar con queso, carne o cualquier otro elemento
De todas formas sera deliciosa, muy bien explicado el procedimiento, me encantaron las fotos y el resultado final excepcional
Un abrazote éxitos
Muchas gracias por tu visita. La arepa a base de yuca es deliciosa y no es complicado prepararla. Queda suave y deliciosa. Muchas gracias por comentar. Dios te bendiga 🙏
La arepa de yuca es una muy agradable alternativa a la arepa de maíz blanco, aparte de ser muy sencilla de preparara.
Si la combinas con mantequilla y queso de mano o guayanés, se convierte en majar de Dioses.
Aparte de la arepa de yuca, que en mi caso la preparo combinando la yuca con harina de maíz blanco en vez de harina de trigo, existen otras alternativas como la arepa de remolacha, zanahoria o ahuyama.
es el mismo método de preparación que planteas en tu publicacion pero cambiando la yuca por las otras alternativas que te menciono.
Te fecilito por tu publicacion.
Saludos.
Hasta la proxima...
Hola amigo, gracias por su visita. Concuerdo con usted, combinada con queso de mano es un manjar.👍
También son opciones excelentes la que menciona .
Es correcto la harina de trigo se puede sustituir por harina de maiz, y también queda perfecta. La arepa de yuca es muy sabrosa y vale la pena probarla. Muchas gracias. Feliz tarde☀
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Felicitaciones, su publication ha sido votado por @scilwa. También puedo ser encontrado en nuestra comunidad de colmena y Peakd así como en mi servidor de discordia
Hola, buenas noches. 🌜
Agradezco muchísimo el apoyo que me han dado. Muchas gracias. Dios lo bendiga 🙏 💙
Woo amiga que rico quedaron esas arepas te felicito 🥰
Muchas gracias amiga. Espero puedas prepararlas porque quedan deliciosas. Gracias por agradable visita. Feliz día. 💙🙏