南瓜，牛油果，是蔬菜还是水果？
今天和同事闲聊，说到昨晚给他2岁的儿子打扮成牛油果参加他的第一次万圣节。
我说真巧，我儿子的第一次万圣节我给他打扮成南瓜，我们给儿子的打扮都是蔬菜。
同事迟疑了一下说，牛油果，南瓜算蔬菜还是水果？
在我的印象里，南瓜虽然叫瓜，但是其实是蔬菜类别的。而牛油果在印象里也算是蔬菜类别的。
查了一下google，答案颠覆了我的认知！
科学上将水果定义为：植物由花朵发育而来，并含有种子的就算水果。
也就是说，像黄瓜，牛油果，南瓜，青椒，西红柿，扁豆等等，都属于水果
我的妈呀！吃了这么多年，原来我连水果和蔬菜都分不清楚。。。
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值得商榷，从英语词根来说，fruits的确限于flower的果实，中文只是把fruits翻译成水果，但水果蔬菜的定义外沿肯定不会完全吻合。
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这个可能不同的学科对水果和蔬菜的定义不同。植物学上有花有子的属于水果，而烹饪上，植物作为主菜而被食用的属于蔬菜。所以这些定义还需要按照情况来区分
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毕竟中文环境下蔬菜水果只用于食用概念，所以我们有自己一套约定俗成的概念，水果店不会卖番茄。
但是歪果仁的蔬菜水果店就是groceries ，可能他们的这两个词是用来在别的领域辨识对象?但是在别的领域我们就不会用这两个词了。
感觉还是在翻译上无法一一对应的问题。
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可能中文上把fruit翻译成果应该更准确一点。水果像你所说的，应该特指像西瓜那样的水果
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中西达成共识：西瓜是水果😉
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哈哈哈哈！
如果卡姐沒有看到這一篇文章
還真的是和你一樣的以為
南瓜。黃瓜。苦瓜。扁豆。。。等
都是蔬菜。
這一篇文章讓卡姐上了非常寶貴的一課
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其实这只是植物学上的区分，在烹饪上对于水果和蔬菜的区分又不同
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同意。蔬果與花朵的烹飪方式不同
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@tipu curate
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