Steemit Iron Chef 2021 Act 2 Round 04 : Helados caseros de fresa

in Steemit Iron Chef3 years ago
Para esta ronda he hecho unos helados súper sencillos, pero el toque está en la combinación de frutas, así como la hierbabuena que a mí gusto queda espectacular y refrescante para este tipo de heladitos, además, tenía una idea de cómo presentarlos que me parece súper atractiva, espero les guste.

DSC05562.jpg

Ingredientes:

  • 200 g de fresas
  • 200 g de patilla
  • hojas de hierbabuena
  • jugo de 1 limón
  • 5 cucharadas de azúcar

DSC05547.jpg

- Pueden usar las cantidades que deseen, pero les he dejado justo el peso de la fruta que usé para que se hagan una idea, lo ideal es que predomine el sabor a fresa y lo demás sea sútil, pero significativo. El peso es luego de picar la fruta.

DSC05551.jpg

- Llevé todo de una vez a la licuadora, agregando un chorrito de agua, tan sólo un poco, la idea de usar patilla, además de que le va muy bien y es una fruta roja, es por el alto contenido de agua que contiene. Así que se licue de una vez las fresas, patilla, jugo de limón, hierbabuena y azúcar.

helados de fresa elide.png

- Luego colamos y envasamos, yo lo hice en estas tradicionales bolsitas que me servían perfecto para la presentación que quería hacer junto a las hojitas de hierbabuena. Y así quedaron.

DSC05560.jpg

IMG_9020.jpg

Las imágenes posteadas son de mi autoría con una Sony DSC-HX7V y una Canon T3.

Sort:  

Realmente una idea sencilla pero muy creativa, has hecho una maravillosa creación con las fresas, te deseo mucho éxito en este round!

Gracias por tu lindo comentario @yolimarag

Igualmente, suerte para ti!

Gracias por tu lindo comentario @yolimarag

Igualmente, suerte para ti!

Guaoo que linda entrada!!

Se ven divinos esos helados, las tradicionales tetas Vanezolanas!

Mucho éxito en el concurso!

Saludos 🤗

Así es, imperdibles y refrescantes ¡Saludos!

 3 years ago 

Hermosa tu presentación amiga, bellas tus fotos me encantaron estos helados populares tetas..

Saludos y suerte

Muchas gracias Edgar, me alegra que te guste ¡Saludos!

Amiga muy lindos tus helados, original te felicito siempre nos sorprende con tus presentaciones me encantan.

Saludos y deseo mucha suerte!!

Es un gusto para mí, gracias @elianisa09 ¡Saludos!

 3 years ago 

Omg! You’re so creative. I always love to read your articles. Cute & simple way to present these little strawberry ice cream.
I learn so much from you🤍
Love🌸

Hermosa y delicada presentación 🙂 muy buena entrada! Éxitos

Coin Marketplace

STEEM 0.23
TRX 0.21
JST 0.036
BTC 98534.33
ETH 3364.06
USDT 1.00
SBD 3.16