Hablemos un poco del cacao y su planta! #club75
El cacao:
Es un árbol proveniente de América latina, el cual produce un fruto conocido con su mismo nombre "cacao" de este fruto se extrae la parte sólida como también el aceite.
Fuente
Aquí muestro fotos de una planta de cacao y su fruto, planta que mi abuela tiene años cultivando y que cuando da el fruto se recoge para realizar el proceso y poder hacer cacao criollo.
Frutos de cacao
El cacao para ser chocolate lleva un proceso mediante el cual dentro del fruto se encuentran múltiples semilla la cuales llevan un proceso de secar con rayos de sol para luego llevar al proceso de molerlo convertirlo en polvo y poder obtener el chocolate!
Claro este es el proceso que realizamos nosotros en casa!
Este día visite a mi abuela y pude cosechar unos cacao para luego mi abuela hacer el proceso dónde formará unas bolita de cacao,el cual luego se quedó hacerle tradicional chocolate caliente!
Foto de la cosecha de cacao
Pude abrir uno de sus frutos y comerme parte de su pulpa ya que es muy sabroso y me gusta!
Fotos de las semilla del cacao
Bueno amigos espero les haya gustado mi publicación hoy quise compartir con ustedes está planta de cacao y sus frutos También llamado cacao!
Me gusta mucho tu post! yo tambien trabajo con cacao y chocolate!! Te felicito !!
Thanks for sharing such a wonderful cacao plant to us
@edgargonzalez
Hola @edgargobzalez, me gustó tu publicación, me encanta el cacao
Saludos