개벼리의 cooksteem - "초밥 and 찹스테이크 "편
안녕하세요 개벼리입니다!!! 😊
어제 저녁 본가에 가서 고기를 구워먹을 계획에서 변경되어 "스테이크초밥과 연어초밥 그리고 찹스테이크"만들어보게 됐습니다!!!
고기굽는거야 제 담당이긴 한데 이런 요리는 부모님께 처음 해드려보는 듯 하네요...😅
<부채살스테이크초밥>
https://steemit.com/kr/@dlgksquf12/yzeia
스테이크초밥은 치마살로 부채살 스테이크초밥과 유사하게 만들어 보았습니다.!!!
치마살이 두꺼워 얇게 썰어서 양념하고 구웠답니다.
부채살보다 더 연하더라구요 ㅋ
다음은 연어!!!
연어는 양파와 간사과를 사용했습니다.
<부채살 스테이크>
https://steemit.com/cooksteem/@dlgksquf12/2vkj39-muksteem
다음 찹스테이크는 이미 양념이 되있는 부채살 스테이크를 사서 힘줄을 제거하고 위와 비슷한 방식으로 구웠답니다.ㅋ
그리고 어느정도 익은 스테이크를 잘게 썰어 아보카도와 양파 그리고 스테이크소스와 볶아 주었습니다.
@hanmily님의 서포트해주어서 훨씬 수월했답니다.ㅋ
그리고 부모님께서 처음에는 못미더워 하시더니 맛을 보시곤 다음에 또 해달라고 하시네요 ㅋㅋ
자주 해드려야겠어요...😅
@hanmily님이 저보고 효자래요.....마음만......ㅋㅋㅋㅋㅋ
금손이시네요 먹음직 스러워용 진심 요리실력 부러워요
금손이라뇨...ㅋㅋㅋ
이정도에.....부끄럽습니다...😅
완전효자시죠!!!!저걸다해드리시다니 진심으로대단합니다 또해달라고하시는걸보니맛있었을듯해요^^
입에 맞으셨나보네요 !!!!!😄
다행이였던 것 같습니다.ㅋ
오..대박.
냉장고를 부탁해 처럼... 디피가 장난아닙니다.
맛도 예술이겠지요? ^^
맛이 생각보다 괜찮았답니다!!!ㅋ
치마살로 했던게 잘한선택이였던것같네요.ㅋ
저희는 어제 초밥 사서 먹었는데
스테이크 초밥 집에서 해먹으면 푸짐하고 맛있겠어요^^
아보카도까지~ 부모님께 건강식 해드렸네요^^
스테이크초밥 초밥집에서는 몇개 안주고 비싸게 팔죠...ㅜ
그래서 집에서 가끔 해먹곤 합니다!!!ㅋ
아보카도는 맛보다 건강을 위해 먹는음식인듯 하네요 ㅋ
효자시네요~아들이 해준 음식을 드신 부모님의 감회가 남다르겠어요.
그러게요...진작에 해드릴것을...😅
오늘 제대로 실력발휘를 하셨군요.^^
예전에도 한번 하셨던것 같은데 역시 그 실력이 어디 가는건 아니네요.
이번에도 역시 군침이 꿀꺽 넘어갑니다.ㅋㅋ
다 해봤던 음식이긴한데 재료가 살짝 바뀌었죠 ㅋㅋ
부채살에서 치마살로...!!!ㅋ
와 연어와 간사과라 !!! 넘 맛있어 보여요. 개벼리님 가족분들이 넘 좋아하셨겠어요 ^^
연어와 간사과 은근히 잘어울렸답니다!!!😄
너무 좋아해줘서 뿌듯했답니다.ㅋ
제대로 만드셨네요 :)
우리신랑도 이런거 척척 잘 만들어냈으믄 좋겠어요 ㅜㅜㅜ
엉엉 꽝손인 신랑을 미워하지는 말아야겠쬬?ㅋㅋ
설거지만 잘해줘도 이쁜남편이지 않을까요???😅