水冷麺

近くの町に豆腐料理を食べに行ったんだけど

大気が長すぎて冷麺を選択しました。 （笑）

天気もちょうど暑くてよかったです。

今年初の僕の冷麺開始です。

冷麺の種類が地域ごとに違います。

平壌式冷麺は、胸が熱く刺激的でないように食べるのが特徴です。

私はその味にすっかりはまってしまいました。

そばは分厚いので食感がよかったです。

スープの味は強かったけどそれでも涼しく本当にごちそうさまでした。 （笑）