ビーガンチキン 비건치킨
知人がビーガンなので、おすすめで買って食べたビーガンチキン
正直食べる前はあまり期待してませんでした。
なぜなら以前ビーガンフードを食べてみると そんなに期待される味ではないんですよ。 (笑)
私はビーガンじゃないけど、 大体ビーガン志向で料理を食べようと思います。
それで自然も保護できて 地球をもっと持続可能にする気がして
とにかく!今日は鶏肉の代わりに エリンギとその他の植物性材料で作った チキンを食べました。
●エアフライヤーに15分ほど回せば完成
お~香ばしいにおいが完全にチキンのにおいです (笑)
一口食べてみたら、完全にチキンの味そのまま!
質感までチキンの質感だったんですが 不思議です。
しめじでその質感を具現化したそうです。
チキンソースも味が良かったし 全部植物性要素だそうです。
肉好きの夫も満足したビーガンチキン! 今度も食べてみようと思います。 (笑)
비건치킨
주변 지인이 비건이어서 추천으로 사먹어 본 비건 치킨
사실 먹기 전엔 별 기대를 하지 않았죠
왜냐면 예전에 비건 푸드를 먹어보면 그렇게 기대되는 맛은 아니더라구요 ㅎㅎ
전 비건은 아니지만 웬만하면 비건 지향으로 음식을 먹으려 해요
그게 자연도 보호할 수 있고 지구를 좀 더 지속 가능하게 만드는 거 같아서요
여튼! 오늘은 진짜 닭고기 대신 새송이버섯이랑 그 외의 다른 식물성 재료로 만든 치킨을 먹었죠
에어프라이어에 15분 정도 돌리면 완성
오 고소한 냄새가 완전 치킨 냄새예요 ㅎㅎ
한 입 먹어봤더니 ㅎㅎ 완전 치킨 맛 그대로!
질감까지도 치킨의 질감이었는데 신기해요
새송이버섯으로 그 질감을 구현해 냈대요
치킨 소스도 맛이 좋았고 전부 다 식물성 요소래요
고기 좋아하는 남편도 만족한 비건치킨! 다음에도 먹어보려 해요 ㅎㅎ