어머니의 손맛! 김장 김치 도착

안녕하세요. 다크호스입니다. 어제 어머니께서 보내주신 김장 김치가 집에 도착했습니다. 매년 김치를 받으면서 미안하면서 고마운 마음이 큽니다. ^^,

정읍에서 온 김장김치는 택배로 받았는데 제가 집에 도착 후 아내와 함께 김치 냉장고에 옮기기 위해 일을? 시작했습니다.

김치는 통에 담은 후 김치국물을 붓고 비닐팩을 덮어 마무리합니다. 그래야 맛있는 김치 맛을 유지할 수 있습니다.

이제 김치 냉장고에 넣어주면 끝!! 어제 수육은 미쳐 준비하지 못해 집에 있던 차돌박이를 구워서 김장김치랑 먹었습니다.

올해는 배추 맛이 약간 달달하니 맛있습니다. 나이를 먹을 수록 김치가 맛있어집니다. 당분간 김장김치 덕분에 반찬 걱정은 없을것 같습니다.^^;

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