Hola querida comunidad de #Steemit y #Steemfoods ; hoy me encuentro entusiasmada de mostrar mi participación en el concurso de una torta especial, creativa para celebrar el 5to aniversario de steemit.

Quiero compartirles la receta de una torta marmoleada con forma del logo de steemit, que prepare con mucha felicidad y dedicación para que su resultado me complaciera ya que es para la grandiosa plataforma de Steemit.

_{Foto de mi propiedad.}

➸ Ingredientes

✰ 500 gr de Harina de trigo

✰ 340 gr de Azúcar

✰ 4 Huevos

✰ Colorante vegetal verde

✰ Una cucharadita de vainilla

✰ 250 gr de mantequilla

✰ 360 ml de leche

✰ 30 gr de cacao

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➸ Preparación

♡ Paso 1:

Se separan las claras de las yemas y se colocan en un bolw pequeño, se baten hasta lograr una contextura cremosa de color blanco y se le agrega la mitad de azúcar a utilizar para el ponqué.

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♡ Paso 2:

En otro bolw se coloca la mantequilla y se bate por unos 5 minutos, hasta que quede cremosa, luego se le agrega el resto de azúcar y se sigue mezclando hasta no sentir grumos de azucar, posterior a eso se agregaron las yemas de huevos y se volvió a mezclar.

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♡ Paso 3:

Se agrega la vainilla y seguido a eso la leche y se sigue batiendo la mezcla.

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♡ Paso 4:

Ya pesada la harina con la cantidad exacta agregamos media cucharada de bicarbonato, tamizamos y mezclamos hasta compactar. Y por último le agregamos las claras vueltas merengue que hicimos al inicio.

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♡ Paso 5:

Cómo decidí hacerla marmoleada separé la mezcla en dos bolw, agregándole a uno cacao y mezclando.

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♡ Paso 6:

Se esparce mantequilla por el molde, igualmente harina y se agrega la mezcla, agregando una de vainilla seguida por una de chocolate, hasta dejar vacíos los bolw, con ayuda de un tenedor le di forma de flor a la parte de arriba.

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♡ Paso 7:

La horneamos por unos 45 minutos, hasta que esté bien cocida, sacamos del horno dejamos reposar para decorar.

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➸ Decoración

Para la decoración realice merengue suizo.

Utilicé dos huevos y azúcar.

Se separan las claras y las yemas, utilizaremos las claras, las agregamos a un bolw y agregaremos el doble de cantidad en azúcar, de clara.

Lo colocamos a baño María y mezclamos hasta que se disuelva el azúcar, al estar listo, bajamos del fuego y batimos hasta tener como resultado una cremosa mezcla, le agregamos vainilla o cualquier saborizante.

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Separé mezcla de merengue para agregarle colorante a una parte, en una hoja realice el dibujo del logo de Steemit y fue mi molde para cortar el ponque de esa forma.

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Llené una manga pastelera con merengue y comencé a decorar.

_{Foto de mi propiedad.}

Escribí Steemit, imitando correctamente el logo de la plataforma y como toque final agregué pepitas de color verde.

Invite a mi familia a cantar cumpleaños por steemit y aquí unas fotos de esta pequeña reunión. Sople las velitas deseando seguir creando contenido de calidad para esta plataforma

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Espero les haya gustado, gracias por leerme ♡

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Por último, quiero saludar y agradecer al chef estrella @alikco07 a @steemitfoods y a todo el grupo de @steemfoods , sin dejar a un lado a nuestros amigos de Steemit @steemcurator01, @steemcurator02, @steemcurator03, @steemcurator04, @steemcurator05, así mismo a @booming01, @booming02, @booming03, @booming04, gracias, por el apoyo en esta linda familia de steemit ♡.