Soy intolerante a... Los refrescos de sobre

in Steemit Iron Chef17 days ago

Un afectuoso saludo para todos los chefs que concurren a esta comunidad...

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Portada realizada en PowerPoint/ Imágenes propias


¿Eres intolerante a algún alimento en particular? Cuéntanos un poco al respecto

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Prohibidos para mí...

No puedo ingerir ninguno de esos polvos que se fabrican para realizar bebidas refrescantes, tales como el Tang, Kool-Aid, Konga u otros semejantes. Fue algo muy extraño que me sucedió hace más de un año, porque, aunque durante estos últimos tiempos ya no era muy aficionado a ese tipo de refrigerios, los tomaba en algunas ocasiones sin ningún problema. Es más, recuerdo que, en mi época de estudiante universitario, los jóvenes que compartíamos un apartamento solíamos beber con mucha frecuencia de esos jugos instantáneos.

De repente, un día cualquiera que me tomé un preparado de estos con sabor a mandarina, a los pocos minutos, comencé a sentirme mal, por lo que tuve que tomarme un antialérgico y acostarme. Después de una hora aproximadamente, los efectos no habían pasado por completo, pero ya estaba mejorando y decidí esperar, antes de tomar la decisión de acudir a un médico. Afortunadamente, todos los síntomas desaparecieron luego.


¿Qué efectos secundarios, molestias o afines te produce tal o tales alimentos antes mencionados?

Lo primero que sentí fue la lengua reseca y una intranquilidad en el cuerpo que, de acuerdo con mi esposa, se trataba de una subida de tensión ocasionada por el azúcar o algún componente químico de aquella bebida. Después me invadió una picazón en las piernas y me salieron pequeñas erupciones, semejantes al sarpullido, pero no me las rasqué mucho porque sentía, al mismo tiempo, cierta somnolencia, aunque esto último se debía quizás al antialérgico que había tomado. Mi hija, quien se encontraba en casa en esos momentos, decía muy preocupada que, si la lengua se me hinchaba, tenía que buscar ayuda médica de inmediato, pero eso no sucedió.


¿Cómo descubriste tu intolerancia alimenticia? ¿Padeces alguna patología gastrointestinal? ¿Posees algún tratamiento médico al respecto? Cuéntanos un poco.

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Unos efectos inesperados.

Como ya señalé, esto fue algo que descubrí de forma inesperada. Jamás me imaginé que estos productos me hiciesen daño. Los evitaba porque, después de los 40 años, los hombres debemos cuidarnos la próstata y las vías urinarias en general y estas bebidas, de acuerdo con los especialistas, son muy perjudiciales para esas partes del organismo. Un médico amigo me explicó que, con el tiempo, nuestro cuerpo va acumulando todos esos componentes extraños con que se realizan estos refrescos artificiales y llega un momento en que no puede tolerarlos más. También me recalcó, aunque no era necesario, que el mejor remedio es dejar de consumirlos definitivamente, "ni los pruebes siquiera más nunca", me dijo.


En ocasiones, nuestros padres nos obligaban a comer ciertos alimentos durante nuestra niñez y más de uno vivimos traumas (incluyéndome con el hígado) jaja. ¿Es tu caso? ¿Tienes fobia a algún alimento desde niño porque te obligaron a comerlo? Me encantaría nos cuentes tu experiencia al respecto.

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No me gusta el tomate crudo/ F

No fue ninguno de mis padres, sino el director de la escuela, cuando apenas contaba con unos ocho años de edad. En el pequeño colegio rural donde cursé los primeros grados había un comedor adonde mandaban solo a los niños que observaban más flacos y, en aquellos tiempos, yo fui siempre un firifirito.

Nunca me ha gustado el tomate crudo, todos los que me conocen saben que a mis sándwichs o hamburguesas, por ejemplo, no deben agregarles ese vegetal. Cierto día, entonces, en el menú del almuerzo de aquel recordado Núcleo Escolar Rural Nº 251, había una ensalada con una gran cantidad de tomate en rodajas. Ya yo había terminado y estaba listo para botarla e irme de allí cuando el director me vio, se sentó a mi lado y, mientras les daba a todos los presentes una charla sobre la importancia de comer vegetales y la falta de conciencia ante el desperdicio de los alimentos, me obligó a comerme los tomates crudos. Varias veces sentí que el vómito llegaba hasta mi garganta, pero supe aguantarme, quizás, para que aquel episodio vergonzoso no se transformara en algo mucho peor.




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Invito a los amigos:
@almacaridad,
@ninfa18 y
@lilita75



Nota: Todas las imágenes, excepto la última, pertenecen al autor y fueron tomadas con la cámara del teléfono móvil, modelo: Samsung SM-A135M.

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 17 days ago 

Hola, obligar a alguien a comer es una acto de tortura. Me pasó con un primo que cuidaba mi mamá, el era muy flaco, y ella le preparaba arepa con huevo frito, mantequilla de verdad y queso rallado. Y el comía dos bocaditos y decía que ya había terminado.
Y mi mamá le decía, comelo que está sabroso, y el decía hummmmm, divino pero no quiero no más y no se lo comía.
Mi mamá nunca lo obligó a comer, a él se le abrió el apetito a los 14 años, y después de eso come lo que consiga.
Saludos y éxitos.

 17 days ago 

Siempre es asi, llega un momento en que el apetito se desboca y comenzamos a comer de todo. A mí me pasó en la adolescencia. Gracias ppr sus apprtes a esta publicación. Saludos.

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 17 days ago 

Agradecido por su apoyo...

Saludos @cruzamilcar63 , Excelente Publicación, ciertamente estás bebidas tienen muchos químicos que son muy dañinos para nuestro organismo. Yo particularmente no los consumo. Fíjate tú tuvistes una reacción alérgica, una experiencia muy desagradable para tu salud. Con los vegetales, a mi me encantan comerlos crudos...

Muchas Felicidades ✨🙏

 16 days ago 

Hola, amiga... A mí me gustan también casi todos los vegetales crudos, sobre todo en ensaladas; el problema es con el tomate, desde que era niño nunca pude comerlo como los demás. Muchas gracias por sus comentarios. Saludos.

 17 days ago 

Hola amigo @cruzamilcar63, las respuestas fisiológicas de nuestro organismo debe ser respetado, en ocasiones las sustancias químicas de algún producto alimenticio producen intolerancia y da respuesta particulares en el cuerpo.

Realmente fue un episodio repugnante el que le hicieron pasar amigo, el director no debió obligarle, había que estar en su lugar, para entender por qué usted obedeció, es evidente su vocación de servicio como docente.

Saludos cordiales y éxito.

 16 days ago 

Por supuesto, amiga, a nadie deben obligarlo a comer algo que no le gusta porque son experiencias que, si somos niños, nos marcarán para siempre y solo crearán más rechazo hacia ese alimento que nos dieron a la fuerza... Gracias por sus palabras. Un gran saludo.

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 14 days ago 

Saludos amigo, gracias por la invitación. Hasta el momento desconozco que sea alérgica o me haga daño algún alimento, las reacciones alérgicas puedes ser muy peligrosas, que bueno que no pasó a mayores. Saludos y suerte en su participación!

TEAM 4

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 13 days ago 

Qué bien... Me complace que ninguna alergia afecte su salud. Muchas gracias por sus buenos deseos. Un gran saludo.

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