Steemit Engagement Challenge S9-W6: “Cuéntanos de ese accidente o incidente en la cocina”
Imagen creada en PicsArt
Saludos Amigos Chefs 💞
En nuestro día a día, debemos preparar algunas comidas para poder alimentarnos y probablemente en alguna ocasión nos haya ocurrido un incidente en la cocina. Les confieso que a mí me ha pasado más.de uno, a continuación les quiero desceibir uno de ellos.
Antes de continuar, aprovecho la oportunidad para invitar a mis amigas @karianaporras @paholags y @mavilan para que se una al concurso.
Cuéntanos de ese accidente ó incidente ocurrido en la cocina.
Si les soy sincera, me han ocurrido muchos incidentes en la cocina, desde dejar quemar la comida a punto que hará lanilla quedé bien negra, dejar evaporar el agua hasta que solo queda humo en el la olla, hasta hacerme quemaduras.
En esta ocasión, les comentaré acerca de mi último incidente. Hace algunos días me encontraba preparándole la cena a mi esposo, el cual era pollo frito. Todo iba bien hasta el momento en que fui a voltear el pollo y este se quedó pegado en el sartén, así que lo.ale con la pinza y al caer, el aceite caliente me salpicó en la mano y parte del brazo. Fue un momento de desesperación ya que me ardía demasiado, sentía que al instante se me había quitado la piel, pero gracias a dios no fue así.
Estabas sol@ en ese momento? Pudiste solucionarlo sol@ o alguien te ayudo?
En ese momento me encontraba con mis hijas las cuales son muy pequeñas.
Hace tiempo había visto un vídeo donde unas personas se quemaban y se colocaban harina de trigo, eso evita que la piel se levanté. Sin embargo lo primero que hice ( aparte de gritar) fué meter la mano en el freezer y pegarla de lo frío, así alivié un poco el dolor y seguidamente me coloque harina de trigo en casi todo el brazo y la mano, esto ya me había funcionado en otras ocasiones.
Gracias a Dios siempre le digo a mis hijas que cuando yo esté cocinando, ellas no estén en la cocina, sino las consecuencias de estos incidentes podrían ser mayores, ya ellas también podrían salir afectadas.
¿Qué hiciste luego de lo ocurrido.?
Como ya les comenté, después que me queme, coloque la mano en el freezer y me coloque harina. Seguidamente le avisé a mi esposo y el me trajo de casa de mi suegra una crema para quemaduras, como aún tenía dolor, me tomé un analgésico y con el pasar de los minutos me sentí más aliviada.
Está anécdota te dejo un mal recuerdo? Ó te da mucha risa al recordarlo? Cuéntanos.
La verdad no me da nada de risa, sino un mal recuerdo y un aprendizaje.
No es nada agradable quemarse y menos con aceite caliente, ya que es un dolor y ala vez ardor que sentimos como si nos corriera por todo el cuerpo.
Aprendí que cuando la comida se nos está quemando o pegando en la lanilla o sartén, debemos ser muy precavidos a la hora de voltear la comida o en el mejor de los casos comprar ollas antiadherentes, a pesar que son muy costosas, podemos evitar este tipo de accidentes.
Realiza un cartelito con los datos: Fecha de tú publicación, nombre del @usuario y #steemit-ironchef. Y te tomas tu selfie. (Es solo tu foto y el cartel) Recuerda colocarlo después de terminar las preguntas.
A continuación les dejo mi selfie con el cartel
selfie
Amigos, esta es mi participación del día, estoy muy agradecida por todos los que se toman un momento de su tiempo para leerme y darme su apoyo 🤗 y a @steemitblog por crear este espacio.
Te invito a conocerme, soy @crisvera
Todas las fotos son de mi autoría, tomadas desde mi Redmi note 8.
Amiga me imagino la desesperación de ese momento porque es horrible cuando nos quemamos con aceite caliente, te provoca gritar pegar gritos y lo peor la pagas con el primero que se te acerca no sé si te ha pasado así, por suerte tus hijas no estaban cerca,
Eso de la harina de trigo no lo había escuchado antes, una anécdota que para nada da risa
Gracias por ser parte de la comunidad, esperamos seguir disfrutando de tus delicias y eventualidades en tus comidas.
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Saludos.
¡Holaaa amiga!😊
Que momento tan desagradable viviste vale. La quemadura con aceite es desgarradora... Me ha sucedido y, explicar el dolor que se siente, se queda corto.
No conocía esa técnica con la harina de trigo... En mi caso, he empleado la cebolla o en su defecto, pasta dental.
Es una excelente recomendación la que le das a tus hijas de no estar en la cocina cuando estas en la faena culinaria porque, la precaución, siempre debe estar.
Un fuerte abrazo amiga💚... Espero que todo ya esté bien con la quemadura
Saludos amiga Cris
Ay amiga que lamentable, sabes que en la cocina los accidente ocurren sin darnos cuenta, es por eso que debemos ser precavidas.
El pollo y es pescado son los dos alimentos que Fritos hay que tenerles mucho cuidado ⚠️ porque son volátiles, se le crean burbujas que al explotar pueden causarnos mucho daño.
Que bueno que estabas sola, y no fue nada peor, sabes que es efectivo mi Cris la Clara de Huevo, aparte de darte frescura en la piel es ideal para no levantar la piel ni dejar marcar aparte que el ardor desaparece casi que inmediatamente.
Un abrazo mi bella y estoy segura que tú experiencia puede ser para que todos tengamos mucho más cuidado a la hora de cocinar con aceite caliente .
Buena suerte amiga.
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