[요리하는 아빠] 불금 숙취 해소에 좋은.. 홍시 스무디 만들기
안녕하세요?
요리하는 아빠 @cookingpapa 입니다.
요즈음 감 풍년입니다.
감은 혈액순환과 숙취해소에 좋고
항산화 성분도 많다 합니다.
어제 불금.. 약주 많이 하신 분은
홍시 스무디로 속을 풀어보세요.
홍시를 냉동실에 넣어 얼립니다.
냉동실에서 꺼낸 감은 완전 돌덩이이군요.
함부로 던지면 큰 일 납니다.
미지근한 물로 겉을 잘 씻은 후
미지근한 물에 약4~ 5분간 담궈 놓습니다.
겉이 약간 녹은 감의 껍질을 벗기고
꼭지도 도려 냅니다.
그리고는 몇조각으로 자릅니다.
이 때, 씨를 확실히 제거합니다.
요즘은 씨 없는 감도 많습니다만...
재료
- 홍시 1개
- 우유 50g
- 요구르트 1 통
- 시럽 10g (물과 설탕을 1:2로 녹임)
- 각얼음 5개
※ 시럽 대신에 꿀을 넣어도 좋습니다.
※ 설탕은 찬 물에서 빨리 녹지 않기 때문에
설탕을 안넣고 시럽을 넣는 것입니다.
믹서기에 모든 재료를 넣고
얼음이 잘 갈릴 때까지
탁~탁~ 끊어가면서 갈아줍니다.
믹서기는 각얼음을 갈을 수 있을 정도로
모터 파워가 세어야 하고
통도 각얼음에 깨지지 않는
튼튼한 제품이여야 합니다.
믹서 사용설명서에 스무디가 가능한지
체크하시는게 좋습니다.
홍시 스무디 완성입니다.
약 250ml 나옵니다.
혼자 배불리 드셔도 되고
두 명이 조금씩 나눠 드셔도 됩니다.
시원한 홍시 스무디로 건강 챙기세요~^^
포인트
- 냉동실에서 꺼낸 감은
미지근한 물로 약 5분간 녹입니다.
- 아예 처음에 감을 발라내어
얼리는 방법도 있습니다.
(지퍼백에 얇게 펴서 얼려야,
나중에 믹서에서 잘 갈립니다)
- 믹서기는 튼튼한 걸 사용하세요.
미지근한 물로 약 5분간 녹입니다.
얼리는 방법도 있습니다.
(지퍼백에 얇게 펴서 얼려야,
나중에 믹서에서 잘 갈립니다)
posting : Oct 28, 2017
Cheer Up!
thanks~^^
홍시 스무디
둘이 나눠 먹어요
혈액순환에 좋으니
자주 해 먹어야겠어요
기다린 휴일 아침.
네~ 건강하시구요~~~^^
오... 과음한날에 한번 시도해봐야겠네요!
네~ 숙취 해소에 좋다는군요~~~^^
시원해 보입니다. 우유대신 탄산수는 어떨까요?
탄산수를 넣으면.. 스쿼시 종류가
되겠는데요..? ^^
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STOPthanks~^^
수제맥주 축제 다녀왔더니... 절실합니다 홍시 스무디...ㅠㅠㅠ
하~ 숙취 부세요~~~^^
오호~ 냉동실에 홍시가 있는데 한번 해먹어 보겠습니다~ ^^
정말 맛있습니다~~~^^
@rosaria님은 더 다양하고 맛있는
음료수 레시피를 알고 계시죠...? ^^
맛있겠어요 오오.. 해먹고싶으나 홍시가 없네요.
근데 홍시안에 말랑말랑한 젤리같은거 먹는게 혹시먹을때 제 낙인데.. 그거까지 갈면 안되는데 싶은생각이 갑자기 들었네요.. 흐흐
포스팅 감사합니다.!!
꼭지에 붙은 하얀 기둥 말씀 하시는거죠..?
그걸 많이 먹으면..
변비에 걸린다고 전해 내려오는데요..
사실 여부는 모르겠습니다~~~^^
정말 맛있겠는데요ㅎㅎㅎ
홍시 스무디라 +_+
정말 맛있습니다.
만들기 쉬우니까.. 한번 해보세요~~~^^
우옹 홍시스무디라!!!!!
저도 홍시사와서 한번 해먹어봐야겠습니당ㅎㅎㅎ
그맛이 궁금하네용ㅎㅎㅎㅎㅎ
맛이 끝내 줍니다. 쉬우니까..
한번 해보시길~~~^^