爱上做米酒
爱上做米酒
在第二次米酒制作失败的时候我还在想放弃这个手艺,直接在超市买算了,但是糯米还没有霍霍完,于是又尝试了第三次,没想到却又成功了,而且感觉做米酒还是挺快乐的,吃自己制作的醪糟汤圆感觉棒棒的。
于是618我又买了10斤圆糯米,准备继续玩糯米。一次性成功这种事情对我来说几率比较小,第一是没有人引导,第二是本人也并非天资聪颖。自己摸索,难免走弯路,犯错误,我已经习惯这样的自己。
本来是担心自己制作细菌超标的,但是后面做的几次也都还是挺顺利的,换成加冷开水就没事了,而且自己制作的闻起来也很香。新买的圆糯米到了,制作米酒的时候就更加好看了,因为米粒大小也是差不多的,之前妈妈拿过来的糯米有些有点碎,大小不一。
妈妈说夏天气温高,非常适合做米酒,所以我就打算继续做米酒了,早上起来,弄一个醪糟汤圆煮蛋,真是又方便又营养。很庆幸在今年学会了一样新技能,感觉玩得挺开心,吃得也挺开心的。
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米酒煮蛋花很好吃
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心灵手巧啊
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我超级喜欢吃醪糟汤圆 闻着米酒的味道就很香‘
@tipu curate
嗯嗯 月经前后吃,还可以帮助排淤血
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