Concurso SteemFoods -16- | Receta de pastel especial para el quinto aniversario de Steemit // ¡Feliz Aniversario Familia🥳!

Estamos de fiesta, y antes que todo quiero agradecer enormemente por permitirme la oportunidad de pertenecer a esta increíble comunidad, esperando que todos los años venideros sean de mucho provecho para todos los que hacemos vida dentro de nuestra plataforma, siendo así invito a mi super equipo @aleedvp @anassor-14 @aularluis @bedarg @dixij19 @gsiscolors @jefael @jojomelon @jomarcarol @justjcampos @ledcerv @leyxi209 @luiyi-22 @lunaesmeralda @lusequera @madelynrimarron @majo12 @mari2505 @mari30 @marijos @marisandi @marisolaramirez @mini80 @nazareth2304 @rich-perfect @roxandra @skerlin27 @villacamila16 @wendyalexa (Bastante extenso jajajaja), a que compartan con nosotros ese hermoso pastel que de seguro ya están preparando. Sin más que decir, todos digamos
¡ Feliz Aniversario Steemit🎁!. .

_Celebremos..

---

~"Deliciosa Torta de Plátano Para Steemit".~

Bueno familia, esta es un ocasión muy importante así que sin pensarlo dos veces me anime a realizar esta deliciosa receta, un rico pastel de plátano ideal para disfrutar en familia y más cuando el motivo lo amerita.

Ingredientes:

Vamos a necesitar:

• 6 Plátanos Maduros.
• 5 Huevos.
• 1 taza de Queso.
• 2 cucharadas de maicena y 2 de harina de trigo.
• Aceite para freír.
• 1 taza de leche.

Paso 1:

Colocamos a calentar nuestro aceite, necesitamos que este a una temperatura muy alta para poder freír nuestras tajadas, mientras el aceite se calienta iremos cortando nuestros plátanos.

Les recomiendo que las tajadas no sean tan gruesas pero tampoco tan finas, recordemos que esta será la estructura de nuestro pastel y necesitamos que sea uniforme.

Una vez tenemos todo listo empezamos a freir.

_{Primer Paso}

Una vez que vamos fritando, debemos colocarlos en una bandeja para escurrir el aceite.

_Tajadas.

Paso 2:

Lo siguiente que haremos será separar la clara de la yema (aquí me ayudo @mari30 ya que no soy muy experta). Una vez tenemos todas las claras juntas, debemos utilizar la batidora hasta que lo tengamos en punto de nieve.

Seguido a ello agregaremos las yemas con mucho cuidado para que se integre totalmente.

_{Segundo Paso}

Paso 3:

Ahora bien, una vez que tenemos nuestra mezcla casi lista, ahora agregaremos media taza de queso, la maicena, la harina y nuestra leche. Cuando estemos añadiendo cada uno, debemos de tener el cuidado de que todos se integren para evitar grumos.

_{Tercer Paso}

Paso 4:

Ahora viene lo más divertido (o por lo menos mi parte favorita), debemos untar con mantequilla nuestra bandeja donde realizaremos nuestro pastel.
Empezamos a colocar nuestras tajas de plátano buscando que quede equilibrado y empezaremos a añadir la mezcla y seguidamente el queso, iremos creando capas

_{Cuarto paso}

Nos deberá de ir quedando así, debemos ser cuidadosos a la hora de finalizar, tenemos procurar que la ultima capa sea de nuestra mezcla que hemos preparado.

Paso 5:

Una vez finalizadas todas las capas, debemos llevarlo al horno (previamente precalentado a 180ª), por un aproximado de 25 minutos.

La idea es, que el pastel quede con una consistencia suave, pero lograr que el queso se gratine.

_{Quinto Paso}

Pasado el tiempo lo sacamos del horno y lo dejamos de enfriar antes de desmoldarlo.

También había realizado un Topper para adornar el pastel, opcional le puedes agregar queso arriba para mayor vistosidad.

¡¡¡¡Y Llego la hora de Cantar Cumpleaños!!!:

Cumpleañoooooos Feliiiiiiz!!! Te deseamos a tiiiiii🥳🥳

Cumpleaños Steeeeemit💙, Cumpleañoooos Feliiiiiiz🎉

_{Y listo.}

Espero todos hayan tenido un Excelente día!!! Saludos <3

Los invito a ver mi Post de Presentación:

Más sobre mí.

~¡Que La Prosperidad Sea El Nuevo Símbolo de Steemit!~