Baking the read bean bread 红豆面包
我做面点全凭感觉,什么食谱啊,用料多少啊,也全是跟着感觉走,觉得差不多就行了。 有的时候这种感觉带来的还真是很正确。 今天晚上做的红豆面包就非常的好吃。
红豆提前泡了一个晚上,然后用电饭煲煮熟,煮的时候放点冰糖,煮熟的红豆,满屋飘着红豆香。
面是用鸡蛋,牛奶,少量的花生油,一点盐活成的,里面再放点糖,加上酵母粉。揉成面团后,放在温度适应的地方发酵。 经过2,3个小时候,面团变大,用黄油再揉成面团。
揉好的面团,分成6个剂子,然后擀成长条形,将红豆放上去,卷起来,放到烤盘上。放到烤盘上的时候,再醒一段时间,用手掂量发轻的时候就放入烤箱。
烤箱预热后,设定200度,烤20分钟,这之前还要用蛋液刷一下,撒点芝麻,好吃的红豆面包就做好了。
红豆面包营养又健康,配上一杯榨好的果蔬汁,别提多好吃了。最重要的是自己亲手做的面包,货真价实,性价比高,相比那些用添加剂做好的面包,不知道好了多少倍,快来试试这个外酥里嫩的红豆面包吧!
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厉害👍我是连微波炉都不会(敢)用的那类…
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