সুস্বাদু ও মজাদার "মটরশুঁটি দিয়ে মহাসৌল মাছের ভুনা "রেসিপি।।

আশাকরি,আল্লাহর অশেষ মেহেরবানিতে সকলেই ভাল আছেন।আপনাদের দোয়ায় আলহামদুলিল্লাহ আমিও ভালো আছি।গতকাল বাজার থেকে একটি বড় মহাসৌল মাছ নিয়ে এসেছিলাম।আসলে বাজারে গেলে ইচ্ছে করে বড় বড় মাছ কিনে নিয়ে আসি।কিন্তু বর্তমানে দামের চিন্তা করেও তো কিনতে হয়।অবশ্য এবার সাহস করে মহাসৌল মাছটি কিনে ফেললাম। এই মাছটির সাথে আগে তেমন পরিচিতি ছিল না।নতুন দেখলাম এবং নামটা ও আমার কাছে নতুন লাগলো।আর যেহেতু মাছটির ওজন নয় কেজি এবং এত বড় মাছ বাসায় কাটা সম্ভব নয়।তাই বাজার থেকেই কেটে আনলাম। অবশ্য মাছটির কাটার পূর্বে ছবি তোলতে পারিনি। কারন মোবাইল চার্জের কারনে বন্ধ হয়ে গিয়েছিল।যাইহোক, আজ আমি আপনাদের মাঝে মটরশুঁটি দিয়ে মহাসৌল মাছের ভুনা রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আশাকরি,রেসিপিটি আপনাদেরও ভালো লাগবে।