The Food Diary Game Season: 2 || 👩‍🍳 14-10-2021👩‍🍳 Día de preparar pastel de vegetales. || #sfcharity50dc- Por @alicargofer

in SteemFoods3 years ago

Saludos amigos de @steemfoods este jueves continuamos con los vegetales en casa así que prepare esta vez con carne molida un pastel de vegetales.

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Collage para temporada II con mi Redmi Note 9 | @alicargofer | Carúpano - Sucre-Venezuela.

Desayuno.

Mi desayuno fue muy sencillo una rica malteada con galletas, a mitad de la mañana comí frutas para seguir fortaleciendo mis defensas.

Almuerzo.

Para el almuerzo se me antojo preparar un pequeña ración de carne molida para aprovechar los vegetales y hacer junto a un crema bechamel un pastel de vegetales.

Ingredientes utilizados en el pastel.

  • Carne Molida
  • Calabacín
  • Berenjena
  • Papa
  • Zanahoria
  • Crema bechamel a mi estilo.
  • Sal

Preparación:

Todos los vegetales los corte en rodajas y los puse a hervir un poco para lograr una cocción previa a ser llevados al horno, esto lo hago para ahorrar un poco el gas doméstico en casa. Para la crema bechamel use leche en polvo, agua, un toque adobo y unas cucharaditas de Maizena, todo lo cocine hasta lograr una crema espesa y darle el toque de pastel a mis vegetales.

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Luego fue colocando en la bandeja capas de vegetales, agregando carne molida y crema bechamel hasta lograr utilizar todos los vegetales previamente cocidos. Luego tapa bandeja con papel aluminio y lo coloque en el hormo precalentado por unos 30 minutos para que se concentraran los sabores.

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Pastel de vegetales saliendo del horno. | @alicargofer | Carúpano - Sucre -Venezuela.

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Mi almuerzo | @alicargofer | Carúpano - Sucre -Venezuela.

Cena.

Para la cena tome unos panes de hamburguesas y los rellene con salchichas fritas y queso, coloque salsa y tengo unas salchi-hamburguesas improvisadas.

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Mi cena | @alicargofer | Carúpano - Sucre-Venezuela.

Así estuvo mi día jueves 14/10/2021 como siempre les agradezco su apoyo en visitar este post con mucho cariño.🤗🤗 Soy @alicargofer.💖

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Se ve todo delicioso amiga, me encanto.

 3 years ago (edited)

Me gusta tu receta de pastel de carne y vegetales. Está robable, ja, ja, ja... Excelente. Esos inventos para las cenas suelen quedar muy sabrosos, como en este caso; seguro que quedaron riquísimas esas "salchi-hamburguesas". ¡Saludos, @alicargofer! :)

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