Marokkanisches Essen: Tajine... Moroccan food: tagine ... Comida marroquí: tagine .... (DE/ ENG/ ES)
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german
Ein marokkanisches Abendmahl ...
... einst vor vielen Monden genoss ich in 1.001 Nacht.
Die oder der Tajine, bzw. Tagine oder auch Taschiin (arabisch طاجن) wird in der nordafrikanischen traditionellen Küche sowohl ein rundes, aus Lehm gebranntes Gefäß zum zubereiten von Speisen mit gewölbtem oder spitzem Deckel als auch die darin zubereitete Speise genannt.
Es war an einem sommerlichen Abend gegen Mitternacht als wir am Lagerfeuer verweilten und diese Leckerei genossen.
Hier meine Momentaufnahmen von der Speise.
Danke für eure Aufmerksamkeit und fürs lesen. Bilder und Text von mir selbst gemacht.
English
A Moroccan Last Supper ...
... once before many moons I enjoyed in 1,001 nights.
The Tagine, or Tagine or Tashiin (Arabic طاجن) is called in the North African traditional cuisine both a round, clay-fired vessel for preparing food with domed or pointed lid and the food prepared therein.
It was on a summer night. Something around midnight when we stopped by the campfire and enjoyed this treat.
Here are my snapshots of the food.
Thank you for your attention and for reading. Images and text done by myself!
Spanish
Una última cena marroquí...
...una vez antes de muchas lunas disfruté en 1.001 noches.
El Tagine, o Tagine o Tashiin (en árabe طاجن) es llamado en la cocina tradicional norteafricana como un recipiente redondo, de barro, para preparar comida con tapa abovedada o puntiaguda y la comida preparada en ella.
Fue en una noche de verano. Algo así como a medianoche cuando nos detuvimos en la hoguera y disfrutamos de esta delicia.
Aquí están mis fotos de la comida.
Gracias por su atención y por leer. Imágenes y textos hechos por mí mismo!
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Alles richtig gemacht, leckerer Bericht weiter viel Erfolg...
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LG
Mikrobi
mmmh wieder mal was feines von Dir für die Gaumenfreude. Ich kenne diese Art von Tajine von meinen vielen Besuchen in Marakesh und Umgebung. ich liebe es!
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Ja, da schwelg auch ich in guter Erinnerung und das Wasser läuft einem im Mund zusammen!
Lecker is es! Veggie style natürlich :-)
Antwort: i don’t know! Bin in der Gruppe auf discord...manchmal bekomme ich nen upvote manchmal net
Guten Morgen Akasha, tolle Bilder aus Marokko. Das Essen sieht sehr lecker aus. Hab einen schönen Tag. Alexa