বেগুন ভর্তার স্পেশাল রেসিপি।।
- সবাই কেমন আছেন? আশা করি সবাই ভাল আছেন।আমিও আল্লাহর রহমতে ভালো আছি। আমার সকল খাদ্য প্রেমি বন্ধুরা আজকে আমি আপনাদের মাঝে নতুন একটি রেসিপি নিয়ে হাজির হয়েছি। আসলে খাবার দাবার খেতে কেই না পছন্দ করে !! নতুন নতুন রেসিপি খেতে সবাই পছন্দ করে ।তাই আমি যখন যেটা পারি সেটাই করি এবং তা আপনাদের মাঝে শেয়ার করি।তো বন্ধুরা আমার আজকের রেসিপিটা আশা করি আপনাদ ভালো লাগবে। রেসিপি টা হল বেগুন ভর্তার স্পেশাল রেসিপি। বেগুন ভর্তা দিয়ে গরম গরম ভাত খেতে অনেক ভালো লাগে।যখন তরকারিতে অরুচি চলে আসে,তখন এসব ভর্তা দিয়ে ভাত খেতে খুবই ভালো লাগে। আমি মাঝেমধ্যেই এভাবে ভর্তা করে থাকি
এটা আমার খুব পছন্দের একটি রেসিপি ।এবং আমাদের বাসার সবাই অনেক পছন্দ করে । আশা করি আপনাদের ও ভালো লাগবে।
| তো বন্ধুরা যদি আমার কোন ভুল হয় আশাকরি সবাই ক্ষমার দৃষ্টিতে দেখবেন এবং আমাকে বুঝিয়ে দেওয়ার চেষ্টা করবে। |
|---|
- বেগুন
- শুকনা মরিচ
- লবণ
- পেঁয়াজ
- সরিষার তেল
- ধনিয়া পাতা
- প্রথমে আমি বেগুন গুলোকে চুলায় হালকা আগুনে দিয়ে দিব।
- এরপর নিভু আগুনে বেগুন গুলো কে ভালোভাবে পুড়ে নিব।
- ভালোভাবে পোড়া হয়ে গেলে, খোসা ছাড়িয়ে নিব।
- এরপর বেগুন গুলোকে ভর্তা করে নেব।
- এরপর অল্প আচে শুকনা মরিচ গুলো কে ভেজে নেব।
- এরপর পেঁয়াজ কুচি শুকনা মরিচ এবং লবণ ভালোভাবে মেখে নিব।
- এরপর এগুলো বেগুনের সাথে মিশিয়ে নেব,এবং দিয়ে দিব ধনিয়া পাতা।
- সবগুলো উপকরণ ভালোভাবে মেখে নিয়ে, দিয়ে দিব সরিষার তেল।
*এরপর সবগুলো উপকরণ একসঙ্গে ভালোভাবে মেখে নেব।
Thank you, friend!
I'm @steem.history, who is steem witness.
Thank you for witnessvoting for me.
please click it!
(Go to https://steemit.com/~witnesses and type fbslo at the bottom of the page)
The weight is reduced because of the lack of Voting Power. If you vote for me as a witness, you can get my little vote.
@tipu curate
;) Holisss...
--
This is a manual curation from the @tipU Curation Project.
Upvoted 👌 (Mana: 4/7) Get profit votes with @tipU :)
বেগুন ভর্তা আমার খুবই পছন্দের। গরম গরম ভাতের সাথে বেগুন ভর্তা খেতে আমার কাছে ভালোই লাগে। সাথে লেবু হলে তো কথাই নেই। আপনার বেগুন ভর্তা দেখে খেতে ইচ্ছা করছে। ধন্যবাদ আপনাকে লোভনীয় ও সুস্বাদু একটি রেসিপি আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য।
আপনি ঠিকই বলেছেন গরম গরম ভাতের সাথে বেগুন ভর্তা হলে সেই জমে যায়, এ ধরনের খাবার দেখলে আসলেই সকলের খেতে ইচ্ছে করে, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমার বেগুন ভর্তা রেসিপি প্রশংসা করার জন্য।
বেগুন ভর্তা আমার খুব পছন্দ। আপনার রেসিপিটি দেখেই জিভে জল চলে এসেছে। আপনি অনেক সুন্দর করে উপস্থাপন করেছেন। আপনাকে অনেক অনেক ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য। আপনার জন্য রইল অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা।
আপু আপনারা আমার মত বেগুন ভর্তা পছন্দ শুনে খুবই ভালো লাগলো, আমিও বেগম্বার তো অনেক পছন্দ করি, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ আপু সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমার রেসিপির প্রশংসা করার জন্য, আপনার জন্যও রইল শুভকামনা।
আপনি খুব অসাধারণ একটি রেসিপি তৈরি করেছেন।আমার বেগুন ভর্তা খেতে খুবই ভালো লাগে।আপনার তৈরি রেসিপিটি আমার কাছে ভীষণ ভালো লেগেছে। এত সুন্দর একটি রেসিপি পোস্ট আমাদের মাঝে শেয়ার করার জন্য আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য অনেক শুভেচ্ছা ও শুভকামনা রইল।
চেষ্টা করেছি ভাইয়া বেগুন ভর্তার মজাদার একটি রেসিপি আপনার সাথে শেয়ার করার জন্য আপনার ভালো লেগেছে শুনে খুবই ভালো লাগলো, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য, আপনার জন্যও রইল শুভকামনা।
সেটা আপনি একদম ঠিক কথা বলেছেন আপু মুখের স্বাদ ফিরিয়ে আনার জন্য এই ধরনের বেগুন ভর্তা অনেক বড় ভূমিকা পালন করে। আপনার তৈরি করা এই বেগুন ভর্তা সত্যিই অনেক স্পেশাল হয়েছে।
ভাইয়া আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমার বেগুন ভর্তা রেসিপি প্রশংসা করার জন্য, দোয়া করবেন ভাইয়া সামনে যেন আরো মজাদার মজাদার ভর্তা রেসিপি আপনার সাথে শেয়ার করতে পারি।
সত্যি বলতে আপু বেগুন ভর্তা আসলে আমার অনেক প্রিয়। রান্নার চাইতে ভর্তা করলে বেশি খাওয়া হয়। মাঝে মাঝে বেগুন ভর্তা হলে অন্য কোন তরকারির প্রয়োজন হয় না। ধন্যবাদ প্রিয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য।
ভাই আপনি ঠিকই বলেছেন মাঝে মাঝে বেগুন ভর্তা হলে অন্য কোন তরকারির আমারও প্রয়োজন হয় না, ভাইয়া আপনাকেও অসংখ্য ধন্যবাদ এত সুন্দর একটি মন্তব্যের মাধ্যমে আমার ভর্তা রেসিপি প্রশংসা করার জন্য।
কি বলবো আপু আজকেও বেগুন ভর্তার রেসিপি চলতেছে। অনেক ভালো লাগে তাই বেশি বেশি খাই🤣😃🤣
যদিও আমি এলার্জির কারণে বেগুন খেতে পারি না তারপরও আপু বেগুন ভর্তা দেখলে না খেয়ে আর থাকতে পারিনা। গরম ভাত অথবা গরম রুটি দিয়ে বেগুন ভর্তা খাওয়ার মজাই আলাদা। আপনি খুব সুন্দর ভাবে বেগুন ভর্তা রেসিপিটি আমাদের মাঝে শেয়ার করেছেন আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।
ভাইয়া এলার্জি এখন কম বেশি সবারই আছে বেগুন ভর্তা দেখলেই আমার মনে হয় আসলে কেউই এ লোভ সামলাতে পারে না, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ব্যক্তিগতভাবে বেগুন ভর্তা আমার কাছে খুব ভালো লাগে। এভাবে আগুনে পুড়িয়ে বেগুন ভর্তা করলে খেতে দারুন লাগে। গরম গরম ভাতের সাথে যেকোনো ভর্তা খেতে দারুন লাগে। আপনাকে ধন্যবাদ সুন্দর একটি রেসিপি আমাদের সাথে শেয়ার করার জন্য।
আমি দেখেছি ভাইয়া বেগুন ভর্তা পছন্দ করে না এমন লোক নেই বললেই চলে আমাদের বাসার সবাইও বেগম্বারটা অনেক পছন্দ করে তাই মাঝে মাঝে তৈরি করা হয়, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।
ওয়াও, আপনার বেগুন ভর্তা রেসিপি দেখে তো জিভে পানি চলে এলো আপু। কারণ বেগুন ভর্তা আমার খুব পছন্দের। আপনার তৈরি করা রেসিপির কালার জাস্ট অসাধারণ হয়েছে। এই রেসিপিটা গরম ভাতের সাথে খেতে খুব সুস্বাদু লাগবে। এতো লোভনীয় একটি রেসিপি শেয়ার করার জন্য অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।
ভাইয়া এ ধরনের রেসিপি দেখলে আমারও দিবে জল চলে আসে, রেসিপি তৈরি করতে দেরি আর খেতে দেরি নাই, আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ ভাইয়া সুন্দর একটি মন্তব্য করার জন্য।