Como base de mi hamburguesa use dos plátanos verdes. A los cuales les retire la concha y los corte a la mitad para luego freirlos en suficiente aceite.

Cocino dándole vueltas hasta que estén dorados por todos lados.

Cuando ya estén dorados los coloco sobre un plástico de cocina, o envoplast, lo cubro y presiono con una tabla hasta que quede uniforme.

Luego al tenerlos listos, caliento el aceite nuevamente y los pongo a freir.

Volteo hasta que queden listos por ambos lados

Ya listos mis patacones los coloco lechuga, y cubro con carne mechada, tomate y queso blanco, le coloco otra capa de plátano.

coloco en el microondas por 30 segundos para que se combinen los sabores.