집에서 홍어삼합

날씨도 춥고 맛집 찾아 나다니기도 귀찮고 해서 집에서 고기나 구워 먹기로 ㅎ

먼저 아삭한 쌈무를 깔고
잘 구운 돼지고기 한점
고기 굽고 난 돼지 기름에 살짝 구워낸 홍어 한점
알맞게 익은 김치를 한 조각
향을 더해주는 구운 마늘 두 점에
매운 고추를 한 조각
화룡점정으로 쌈장을 올리면

고소한 고기 맛에
살짝 구워 연한 식감에 향을 더한 홍어 맛
매콤한 김치 맛에 새콤 달콤 쌈무 맛까지

여기다 막걸리 한잔이면 남부럽지 않은 오늘 점심 완성 ㅎㅎㅎ