도토리

in #zzan5 years ago

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오랫만에 묵을쑤어 어머니네
드렸다. 치아때문에 물렁한것을
좋아하신다

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묵이 야들야들 하고 쫄깃쫄깃 하다.
오늘저녁은 묵무침으로 맛있게 먹었다.

도토리도 7년주기로 풍년이 든다고
하는데 도토리 줍던 시절이 그립다.
도토리가 풍년이었던 때가 6~7
된것 같다.
올해는 풍년이었으면 좋겠다.
먹는것보다 도토리 줍기가
재미있고 신났었는데...

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맛있는 도토리묵 이네요..묵무침도 좋고 묵밥도 정말 맛있는데 저는 비율을 잘 못맞추어서인지 탱글하게 잘 안되더라구요..

탱글 탱글 맛있게 보여요

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