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RE: Hongos Orejas de Ratón ú Orejas de Judas.
Ciao Amico.
So bene il tuo continuo interesse per la natura. Ma questa dei funghi è una passine che ho abche io e quindi non ho potuto non leggere questo tuo post. Il fungo è molto conosciuto anche dalle mie parti, nel mediterrane, ma non è molto aprezzato come alimento. Abbiamo altri funghi che sono preferiti dai nostri cercatori di funghi. Parlo dei Boleti e delle Amanita cesarie in particolare modo. Però so che questo fungo è molto aprezzato in oriente. I gusti sono sempre differenti. Ma un giorno , nel nio terrazzo ho visto spuntare questi fingi, dal legno di un tavolo che ho comprato. Una cosa davvero curiosa. Grazie ancora per il tuo post.
#onepercent #italy
Lamento llegar tarde, me encanto su comentario, si en verdad estos de comen segun la literatura, pero aun no me animo pero creo que terminare haciéndolo por que son muy abundante hay por doquier aquí, esos que dices aquí poco se consiguen, Los boletus son muy escasos y los amanita esos me dan miedo por una confusión.
Muchas gracias por su apoyo que este bien, debió por cierto aprovechar los hongos naciendo de su mesa para hacer una salsa.