遇见玛格丽特

in wherein •  18 days ago 

小时候能吃上一口面包都感觉是件新奇的事情,也更不敢想象天天有面包吃的日子。现在人不是愁有没有吃的,而是天天愁到底今天吃什么。

今天去“圣淘缘”寻找老面包,却意外发现这里的披萨也是那样的令人心动与垂涎!老面包只是占据了这家店很小的不起眼的一个角落。传统与后起之秀的兴衰有了天壤之别。可见这个世界不变的真理就是世界时刻都在不断的变化着,与时俱进!

在这里,它是一块经典的、无法复制的玛格丽特披萨。她超越百年的传承,始终历久弥新,是世界上最著名也最美味的披萨之一。玛格丽特犹如她的名字一般,时刻都像女皇那般神圣。

番茄的酸甜、罗勒的芬芳,在又薄又脆又香的面饼上完美地演绎着意大利人对披萨的热情,玛格丽特披萨当之无愧地成了意大利披萨的经典款式。

这款玛格丽特披萨采用的是马苏里拉水牛芝士,正宗水牛芝士拥有普通新鲜马苏里拉芝士无法企及的深度和广度,质地更细腻,风味要增强许多,清爽的奶香味,淡淡的咸鲜味,入口又滑又绵,如食布丁般,却又柔韧耐嚼,香醇炸裂。

帕尔玛火腿可以算作意大利火腿中的爱马仕,名气、逼格和制作工艺都很值得称道。切片的帕尔玛火腿可以直接食用,完全不会觉得是在吃生肉,那股原始的味道足够让人魂牵梦萦,根本停不下来。

帕尔玛火腿花纹分布比较均匀,颜色粉嫩如玫瑰。在“颜值”上就秒杀其他很多火腿。吃起来口感会比其他的一些火腿要软些。用刚出炉的披萨,放上薄薄的一片一片的帕尔玛火腿,正好是清甜的口感最丰富的时候

圣淘缘在装修风格上也是下了一番功夫,与传统烘焙坊呆板的装修风格相比,圣淘缘主要走的是时下流行的轻奢风,小清新中带点小可爱,可盐可甜。

店铺整体疏朗开阔,宽敞明亮。放眼望去,整个烘焙坊都笼罩在一层浅浅的薄雾之中,伴着清浅的灯光,如梦似幻。纯白的卡座搭配雅金色的座椅,慵懒中带着一点小复古。

窗外的落叶静静飘落,零星的在空气中打着旋儿,坐在窗边品一杯咖啡,食一块披萨,则是属于自己的小确幸,属于这个季节的仪式感。

来自于 [WhereIn Android] (http://www.wherein.io)

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我开始以为是那款女士酒,原来这款玛格丽特是面包 哗

哈哈!是玛格丽特披萨!面包店最近推出的!

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