简简单单的一餐拌面,...
简简单单的一餐拌面,治愈工作日的疲惫
工作日中午不想吃重油重盐的饭菜,选了一碗清爽的拌面,搭配一颗卤蛋,简单又满足。
橙碗里的面条筋道爽滑,铺着满满当当的配菜:擦丝的黄瓜、紫甘蓝、红洋葱,还有切丁的萝卜、西红柿,再撒上一把青翠的小葱,五颜六色看着就很有食欲。各种鲜脆蔬菜中和了面食的厚重,拌开之后每一根面条都能裹上料汁,口感丰富不单调。
旁边小花瓷盘里卧着一颗卤蛋,蛋壳剥得干干净净,表面淋了少许调味油,咬开蛋黄沙沙入味,和拌面一起吃刚刚好。
绿色餐盘衬得这顿午饭格外清爽,没有大鱼大肉,朴素的家常口味反而最舒服。忙碌的日子里,不必追求多么丰盛的大餐,这样一碗配料充足的拌面,就能抚平一上午的焦躁。好好吃一顿午饭,才有力气继续下午的工作呀。
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