Sayuran sawi hijau / Green mustard vegetables

in #vegetable6 years ago (edited)

image
Ini adalah sayuran sawi hijau yang baru saja dipanen. Petani sayur yang menanamnya langsung memasarkannya sendiri keliling kampung dan keliling komplek perumahan. Sawi hijau disebut juga caisim. Nama latin sawi hijau adalah Brassica rapa subsp. chinensis. Sawi hijau masih memiliki keluarga dengan brokoli dan lobak.

image
Sawi hijau memiliki manfaat yang sangat besar karena mengandung Karbohidrat, Fosfor, Protein, Kalsium, vitamin A, vitamin B1, vitamin C dan vitamin K. Sawi hijau sangat bermanfaat untuk ibu hamil karena sawi hijau memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi. Selain itu Sawi hijau juga bisa membantu program diet karena sawi hijau memiliki banyak serat dan rendah kalori. Sawi hijau juga bermanfaat memelihara kesehatan tulang karena mengandung vitamin K yang memang bagus untuk pembentukan tulang. Sawi hijau juga bagus untuk penderita diabetes karena bisa menurunkan kadar gula darah dalam tubuh, mencegah kanker dan masih banyak lagi manfaat dari sayuran sawi hijau ini.

Meskipun sayuran sawi hijau bergizi dan banyak manfaatnya tetapi bagi penderita gangguan ginjal harus berhati-hati dalam mengkonsumsi sawi hijau ini. Sawi hijau jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan timbulnya pembentukan batu ginjal. Hal ini dikarenakan sawi hijau mengandung Oksalat yang bisa menghambat proses terserapnya kalsium dalam tubuh.

Demikian postinganku tentang sayuran sawi hijau, kurang lebihnya mohon maaf. Informasi dari berbagai sumber. Gambar diambil dengan menggunakan kamera smartphone Xiaomi Red Mi Note 5A. Lokasi foto di Cikarang, Jawa Barat, Indonesia.

English :


This is a freshly chopped green mustard greens. Vegetable farmers who planted it directly market themselves around the village and around the housing complex. Green mustard is also called caisim. The Latin name of the mustard greens is Brassica rapa subsp. chinensis. Green mustard still has a family with broccoli and radish.


Green mustard has enormous benefits because it contains Carbohydrate, Phosphorus, Protein, Calcium, vitamin A, vitamin B1, vitamin C and vitamin K. Green mustard is very beneficial for pregnant women because the green mustard has a fairly high content of folic acid. Besides green Sawi also can help the diet program because green mustard greens have lots of fiber and low in calories. Green mustard is also beneficial to maintain bone health because it contains vitamin K which is good for bone formation. Green mustard is also good for diabetics because it can lower blood sugar levels in the body, prevent cancer and many more benefits of this green mustard greens.

Although green mustard greens are nutritious and many benefits but for people with kidney disorders should be careful in consuming these green mustard greens. Green mustard if consumed in excess can lead to the formation of kidney stones. This is because the green mustard contains Oxalate that can inhibit the process of absorption of calcium in the body.

So my post about green mustard greens, more apologize. Information from various sources. Images taken using the Xiaomi Red Mi 5A Camera smartphone. Location photo in Cikarang, West Java, Indonesia.

Sort:  

Ya udah buat capcay dong

Besok ya papah @syarrf
Aku beli bakso, wortel dan kembang kolnya dulu.
🌿🥗

Jodonya juga mie ayam ini mbk, hehe

Oh iya ya @icuz , hehehe..
🍝🍗🌿

Iya dooooooooong, hehee

Coin Marketplace

STEEM 0.35
TRX 0.12
JST 0.040
BTC 70734.57
ETH 3561.52
USDT 1.00
SBD 4.75