Мій день без зайвих справ
Сьогодні у нас видався справді похмурий та прохолодний ранок. Можна було по-справжньому відчути свіжість, яку я так люблю. Як зазвичай, свій день я розпочала на балконі з філіжанкою улюбленого чаю, спостерігаючи за небом. Це мій маленький ритуал спокою перед початком справ.
Але сьогодні спокій тривав недовго, бо я вирішила, що час зайнятися кабачками, які чекали своєї черги в холодильнику. Я спеціально купувала їх для консервації, тож відкладати більше не було сенсу.
Робота, як то кажуть, не з легких і займає багато часу: спочатку перемити баночки, потім їх простерилізувати, далі нарізати кабачки, зварити їх у соусі, розкласти по банках і закрутити. Але коли дивишся на рівні ряди готових баночок, відчуваєш задоволення. Взимку буде смачно. 😋
Кабачків у мене ще залишилося, тож я вирішила не зупинятися і зробила ще й кабачкову ікру. А на вечерю приготувала швидку, але ситну вермішель по-флотськи з м’ясом.
Зараз, коли сина немає вдома, якось геть нічого не хочеться робити. Немає того звичного розпорядку дня, до якого я звикла, коли все було чітко. Зараз я живу у своєму ритмі: коли хочу — їм, коли хочу — сплю, а домашні справи роблю тоді, коли є настрій.
Ось після консервації я трохи пропилососила в кухні, поприбирала, все перемила та й заспокоїлася. Більшу частину дня я просто читала книжку. Чесно кажучи, навіть на вулицю самій гуляти йти не хочеться, хоча син і казав, щоб я пішла на дамбу подивитися, як гарно заходить сонечко. Я краще пробіжуся швидко до магазину і назад.
До речі, на завтра в мене великі плани. Треба поповнити запаси, бо багато чого закінчилося. Треба купити чай, хліб, вершки до кави, та й сама кава теж скінчилася. Коротше кажучи, треба все поновити.
І на завершення хочу показати вам свою красуню-орхідею, яка зараз цвіте і радує око. Вона для мене справжній антистрес, як і мій балкон)).
===========================
Моя сторінка у фейсбуці https://www.facebook.com/share/1GhqDZR61M/
Відео мого сина на YouTube.
I love how you turned a chilly morning into a productive one by tackling the canned tomatoes 🍅. Your dedication to preserving your own food is truly admirable and will surely pay off during the winter months!
0.00 SBD,
3.01 STEEM,
3.01 SP