Олексій Дорошенко: Український борщ зробив крок на шляху до світового визнання ЮНЕСКО

Відбулось подання документів від міста Бровари до Мінкульту на включення українського борщу до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Це крок на шляху борщу до світового визнання ЮНЕСКО, як надбання нематеріальної спадщини людства. Борщ дійсно об’єднує, як об єднав він і Асоціацію постачальників торговельних мереж із компанією Research & Branding Group для з’ясування цілої низки питань щодо культової національної страви. Соціологічне опитування, яке було проведене компанією показало, що 58% українців згодні з тим, щоби наш борщ визнали на рівні ООН. Це сильна підтримка першій українській страві, яка може за пару років бути визнаною надбанням людства. Крім того дослідження допомогло зрозуміти, яка страва є найбільш українською. За борщ віддали свої голоси 88% опитаних, за вареники – 57% та за сало – 28%. Тому будемо робити те, що нас всіх об’єднує, тобто їсти смачний борщ

Джерело: Олексій Дорошенко