Paladar Criollo, Anaco Venezuela.
La 1era vez que visite el lugar fue un fin de semana, de esos que andas en busca de un regalo para cumpleaños y se te hace tan tarde que decides comer algo antes de asistir a la fiesta.
Recuerdo que era un día sábado, pasadas las 3 de la tarde.
En aquel momento, la muchacha que atiende el lugar nos quedó viendo con curiosidad y mi esposo y yo le preguntamos si nos conocíamos de otro lado y nos respondió que ambos le habíamos dado clases en la universidad.
Mi esposo le preguntó si había aprobado, porque eso marcaria diferencia en la comida que nos sirviera, jajajajajaja y la chica afirmó que si había aprobado.
Paladar Criollo es un sitio donde puedes encontrar comida criolla, no solo de esta región sino de otras regiones, como por ejemplo los patacones de Maracaibo, adicionalmente puedes degustar de comida callejera (hamburguesas, perros calientes, pepitos, papas fritas, entre otros).
Nosotros lo tenemos definidos como un sitio donde puedes pedir comidas serias, de esos que quieres probar en casa, y que tienen sabor de hogar.
Cuando ves el menú, los platos varían de precios, están entre 5 y 8 dólares, y la sopa (o caldo de pollo es gratis), viene con cada plato y tu decides si quieres aprovechar esto o no.
Puedes encontrar desayunos (como las empanadas que nos encantan a los venezolanos) y almuerzos, puedes encontrar jugos naturales o refrescos si así es tu gusto.
También cuentan con pasticho (lasaña)
El consomé (sopita), de Paladar Criollo me gusta mucho, ligero, gustoso, con sus piezas de pollo, y con productos que hacen bien a la salud, nada de colorantes ni de condimentos artificiales, en el caldo puedes notar sus dientes de ajo, su orégano y otras ramas que caen bien en el estomago.
Para esta ocasión, mi esposo y yo pedimos dos pastichos (lasañas de berenjena), no hay persona que conozca que no le guste esta clase de comidas, pero en nuestro caso nos saca una sonrisa si lo hacen con berenjenas, porque comemos mas natural, lo que hacen es sustituir las laminas de pasta por laminas de berenjena.
Adicionalmente pedimos dos jugos naturales: el mío de guanábana y el de mi esposo de mora, y por supuesto le dijimos que si al consomé que sale gratis.
El pancito que acompaña al pasticho es tostado y dulce, como si fuera una rebanada de esas que vienen con azúcar y frutillas, solo que en este caso no las trae.
Como pueden ver en la imagen, el pasticho es bastante generoso y sustancioso, trae suficiente carne molida, suficiente jamón, queso derretido, es bastante húmedo (punto que valoro mucho cuando se trata de esta clase de comidas.
Yo soy de buen comer pero con un pasticho pueden comer dos personas.
En esta oportunidad me atreví a pedirle foto a la muchacha, ex alumna y con mucho cariño me dijo que si, así que ella es la encargada, pueden ver sus fotos en la pagina de Instagram del lugar.
Este día cancelamos la cantidad de 1.792, 24 Bolívares, el equivalente a 18 dólares o 121 Steem a la tasa de hoy.
Podemos decir que un almuerzo con plato principal, jugo natural y un consomé que ofrecen gratis pudiera estar en 9 dólares por persona. Pero tal como lo dice su menú puedes encontrar platos mas económicos e igual de sabrosos.
| Información del lugar | Descripción |
|---|---|
| Nombre: | Paladar Criollo |
| Tipo de Lugar: | Restaurant |
| Fecha de visita: | Mayo 2025 |
| Dirección: | Centro Comercial Anaco Center, 1er piso, pasillo de la Feria de la comida. |
| Enlace Google Maps: | El sitio no aparece ubicado en Google Maps. |
| Horario de atención: | Lunes a sábado de 11 am a 5 pm. |
| Precio de entrada: | Gratis |
| Enlace Mapa Steem-Atlas: | Insertado Pin de manera manual |
| Enlace Perfil Instagram: | Aquí |
| Enlace otra Red Social: | No aplica |
Nota: Todas las fotos y el video fueron tomados con mi teléfono móvil, marca Redmi 12S.
Que delicia de comida y un buen menú, se me antoja el pasticho
Hola, amiga que lugar tan magnifico la decoración del lugar hace que se vea muy bonito, además los colores.
Éxitos para ti. 💗
Hola alana, que buen lugar es sencillo pero acogedor, prefiero calidad ante precios y ese pasticho se ve rico y muy generoso. Saludos
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