100 DAYS OF STEEM: День 11. 13/VI 2020. Я гуляю по городу и размораживаю холодильник

Я тут подумала: я всё время про прогулки рассказываю, куда ходила да что видела. Надо добавить немного бытовых подробностей. Вот, например, про холодильник. Квартира у меня маленькая, типа “студия”, полноценной кухни не предусмотрено и пространство приходится экономить всеми возможными способами. Поэтому холодильник у меня выбран не такой, в котором можно держать запас еды на полгода — такой просто ставить было бы некуда — а такой, который можно заодно использовать как кухонный стол.

И это планировочное решение меня, в принципе, устраивает, но холодильник подходящего размера — это холодильник, который приходится размораживать вручную. Это долгая и сложная операция. Сначала надо съесть все продукты, которые хранятся в холодильнике, и постараться не закупить тут же новую порцию. Рассчитать всё таким образом, чтобы и масло, и сыр, и молоко, и кастрюлька супа, и пачка творога, не говоря уже о замороженных продуктах, закончились одновременно, не так-то просто. Это требует самоконтроля.

После этого нужно выбрать свободный день. Размораживаться холодильник будет несколько часов, и всё это время его нельзя оставлять в одиночестве. Потом его надо будет помыть, вытереть насухо, и ещё на пару часов оставить досыхать, потому что все уголки протереть не получится. Именно этим я вчера и начала заниматься около трёх часов дня, а закончила уже сегодня утром. Пока холодильник размораживался, я писала посты для Стимит. Примерно раз в полчаса приходилось отвлекаться и выжимать тряпку, которая спасала кухонный пол от затопления. Я поставила в холодильник тазик, но по стенкам вода всё равно сочилась вниз.

Чтобы немного ускорить процесс, я ставила в холодильник кастрюльку с горячей водой, но всё равно лёд таял несколько часов. Где-то к полуночи этот процесс завершился, и дальше было просто. На днях я жаловалась на горячую воду, так вот, её включили, так что проблем не возникло. Примерно в трём часам ночи я решила, что холодильник высох достаточно хорошо и пошла в магазин за продуктами. У нас белые ночи, поэтому на улице было светло.

Вот такая история про холодильник:) Что до фотографий, то фотографировать холодильник я не стала, вместо этого добавила в пост фотографии Красноармейского моста через Фонтанку. Мне кажется, на этот мост смотреть гораздо приятнее, чем на холодильник, не важно, грязный или чистый:)

I added automatic text translation so you don't have to use a google translator:

I've been thinking: I keep telling you where I went and what I saw. I'm gonna have to add a little more details. You know, like the fridge. I have a small apartment, like "studio", a full kitchen is not provided and space has to save in every possible way. Therefore, the fridge I have chosen not such a fridge in which you can keep a stock of food for six months - so easy to put it would be nowhere - and one that can be used as a kitchen table at the same time.

And this planning decision suits me, in principle, but a fridge of the appropriate size - a fridge that you have to defrost manually. It is a long and complicated operation. First, you have to eat all the food that is stored in the fridge, and try not to buy a new portion immediately. Calculating everything in such a way that butter, cheese, milk, soup saucepan and a pack of cottage cheese, not to mention frozen foods, run out at the same time is not easy. It requires self-control.

After that, you have to choose a free day. The fridge will defrost for a few hours, and you can't leave it alone all this time. Then it will have to be washed, wiped dry, and left to breathe for a couple more hours, because it will not be possible to wipe all the corners.

That's what I started yesterday at about 3:00 p.m., and I finished this morning. While the fridge was defrosting, I was writing posts for Stimith. About every half hour I had to distract myself and squeeze out a rag that saved the kitchen floor from flooding. I put a basin in the fridge, but the water still oozed down the walls.

To speed things up a little, I put a pot of hot water in the fridge, but the ice still melted for hours. By about midnight, the process was over, and it was easy. The other day, I was complaining about the hot water, so they turned it on so there was no problem. At around 3:00 a.m., I thought the fridge was dry enough and went to the store to get some groceries. We had white nights, so it was light outside.

That's the story of the fridge.) As for photographs, I did not take a picture of the fridge, instead I added to the post a photo of the Red Army Bridge over the Fontanka. It seems to me that it is much more pleasant to look at this bridge than at the fridge, it does not matter if it is dirty or clean:)

(Translated with DeepL) Перевод автоматический (DeepL).