THE WAY I EAT MELON PEELS – กินเปลือกเมล่อน

in #thailast year

เปลือกเมล่อน.jpg

MELON that is bought to eat is very delicious until I wanted to eat the whole melon. It made me think about when I was a child I’ve seen old people cook watermelon peels by scraping the white flesh attached to the inner shell. I very want to eat melon peels so I devised my own way to eat melon peels. The taste is sour and has a slight melon odor. I ate it with salad and it went together it is. Suitable for people who don’t like salad dressing like me.

เมล่อนที่ซื้อมากินมันอร่อยมาก มากๆ จนรู้สึกว่าอยากกินทั้งเปลือกทำให้คิดไปถึงตอนเด็กเคยเห็นคนแก่ทำเมนูเปลือกแตงโมกินโดยขุดเอาเนื้อสีขาวที่ติดอยู่กับเปลือกแตงโมมาใช้ ด้วยความอยากกินเปลือกเมล่อนจึงเอาวิธีการกินเปลือกแตงโมมาปรับใช้ รสชาติออกเปรี้ยวๆมีกลิ่นเมล่อนบางๆกินกับสลัดเข้ากันดีเหมาะสำหรับคนไม่ชอบซอสสลัดทั่วไปอย่างเรา

INGREDIENTS - ส่วนผสม
1เปลือกเมล่อน Melon peel
2กระเทียมสับ Chopped garlic
3หอมแดงสับ Chopped shallots
4ซอสมะเขือเทศ Ketchup
5เกลือ Salt
6 พริกไทย Pepper
7ซีอิ้วขาว Soy sauce
8งา Sesame

Snapshot_339.png

วิธีปรุงเปลือกเมล่อน HOW TO COOK MELON PEELS.
1ปอกเปลือกเมล่อนออกให้เหลือแต่เนื้อจากนั้นหั่นเป็นเส้นๆเตรียมไว้

1 Peel off the outermost, leaving only the inner meat, cut into strips.

Snapshot_340.png

Snapshot_341.png

2 ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนแล้วให้ใส่หอมกับกระเทียมสับลงไปผัด

2 Put a little oil into the pan, when the oil get hot add chopped shallots and chopped garlic to stir fry.

Snapshot_342.png

3 ผัดหอมกระเทียมจนมีกลิ่นหอมจากนั้นใส่เปลือกเมล่อนลงไปผัดให้เข้ากัน

3 Stir the shallots with garlic until fragrant, then add the melon peels and stir together.

Snapshot_343.png

4 ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และซีอิ้วขาว ชิมรสตามชอบ

4 Season with tomato sauce, salt, pepper, soy sauce and adjust to the taste you like.

Snapshot_344.png

Snapshot_345.png

Snapshot_346.png

Snapshot_347.png

5 เติมงาลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นปิดเตา

5 Add sesame seeds and stir to combine, then turn off the stove.

Snapshot_348.png

ฉันกินมันเพราะเบื่อน้ำสลัด สูตรนี้ยังสามารถเพิ่มซอสโกชูจังและพริกป่นเพื่อเพิ่มความเผ็ดสไตล์เกาหลีได้ด้วย

I ate it with vegetable salad because I’m bored of dressing.

This recipe can also add kochu-chan sauce and cayenne pepper to increase the spicy Korean style.

Snapshot_349.png

Snapshot_350.png

มีวิดีโอประกอบด้วยนะคะ มาดูกันเลยค่ะ
There are videos for you. Let's see it.
------>

ขอบคุณเพื่อนๆทุกคนที่เข้ามาอ่านและอัพโหวตให้นะคะ หากชอบก็สามารถติดตามชมสูตรอาหารมังสวิรัติได้ที่--->www.youtube.com/c/Sirithip

Thank you for up vote to me If you enjoyed reading this post, make sure to follow me!
Hope you enjoy it^^

Sort:  

What a great idea. This meal looks amazingly delish and tasty - a food treat for real food lovers yumyumyum

Congratulations @bo-sirithip! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 4000 upvotes. Your next target is to reach 5000 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!

!! following....and so glad to have found you. wow. best wishes :-)

Coin Marketplace

STEEM 0.17
TRX 0.03
JST 0.021
BTC 16953.40
ETH 510.71
SBD 1.12