맥주와 야키니꾸
예전에 지인의 결혼식에 들렀다가 예식장 앞에 있던 식당 간판에 낯설지만 익숙한 단어, '야키니꾸, 와규'를 보고나서 한 번 가야겠다고 생각한 곳이 있습니다.
지인, 가족을 데리고 몇 번 갔는데 '와, 세상에 이런 맛이!'라는 느낌은 들지 않았지만 익숙하면서도 미묘하게 일상적이지 않은 맛의 쇠고기를 맛볼 수 있어 그 근처에서 저녁약속이 있을 때 마땅한 장소가 없으면 종종 가곤 합니다.
메인메뉴가 와규, 야키니꾸인데 식당이름은 양파식당. 훌륭한 부조화를 보여줍니다. 아마 주인은 다마네기 레스토랑이라고 이름을 지으려하다가 주변의 만류로 한 발 물러섰거나 '애송이의 사랑'이라는 노래를 너무나 좋아하거나 둘 중 하나가 아닐까 추측해봅니다.
특별할 것 없는 내부 분위기. 좀 낡은 티가 납니다. 구석에는 놀이방이 있는데 미끄럼틀 같은 건 보이지 않고 미니 오락기가 있어서 제가 어린이 대신 들어가서 오락 몇 판 하고 나온 적이 있습니다.
기본 상차림은 특별할 게 없습니다. 이 동네 말로 '파재래기', 영어식으로 말하면 '그린 언니언 스파이시 샐러드'가
특이하게도 바가지에 담겨져 나오는 건 좀 인상적입니다. 가게이름에 걸맞게 양파를 엄청 주는데 그걸 셀프로 간장에 절여서 고기와 같이 먹도록 해 놓은 점도 좀 특이합니다.
위 사진이 갈빗살, 아래 사진이 야키니쿠. 각각 4인분과 3인분입니다. 처음엔 와규라고 해서 일본산 소고기인줄 알았는데 일본소를 호주에서 일본식으로 키워 수출하는 소고기도 와규라는 브랜드를 붙일 수 있더라고요. '조상의 숨결이 담긴 남원 춘향골 전통 제기세트(중국산)'같은 느낌입니다. 그래서 와규(호주산) 말고 갈빗살(미국산)을 시킵니다.
야키니쿠는 그냥 두껍게 썰어놓은 불고기인데 흔히 접하는 불고기보다는 양념이 묽습니다. 생고기의 육질이 더 살아있고 단맛이 좀 더 밴 맛입니다.
까맣게.... 다 태웠어. 모두 태워 입에 넣은 뒤에 소면을 시키면 일본라멘의 느낌이 0.5%정도 가미된 잔치국수가 나옵니다. 밥을 시키면 된장찌개가 나오는 건 당연지사. 먹을만 합니다.
밥을 무겁게 먹은 탓에 맥주는 가볍게 한 병만 먹고 나옵니다. 그래서 '가볍게, 맥주 한 잔' 주제에 걸맞는 글이라 생각합니다.
상호: 양파식당
주소: 대구광역시 달서구 감삼동 143-1
맛집정보
양파식당
이 글은 Tasteem 컨테스트
가볍게, 맥주 한 잔에 참가한 글입니다.
#tasteem-curation
안녕하세요. 테이스팀 서포터즈 @bbooaae 입니다^^!
@shin님의 퀄리티 높은 <(맥주와 야키니꾸)> 포스팅에 감동받았습니다, 너무 태웠어도 맛있게 드신거같아요 ^^
앞으로의 멋진 활동 기대하며, 테이스팀이었습니닷!!
고맙습니다^^
짱짱맨 호출에 응답하여 보팅하였습니다.
똑똑, 계신가요! 가볍게, 맥주 한 잔 콘테스트에 응모해 주신 @shin님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!
고기가 정말 맛갈나 보이네요
즐거운 토요일밤되세요
댓글 감사합니다^^ 즐거운 한 주 보내세요~
고기 굽는 움짤~ 잘보고 가요 ㅎㅎ
주황색 바가지에 버무린 파무침 ㅎㅎ
ㅎㅎ움짤을 보셨다니 스팀잇에서 보셨겠군요. 테이스팀에는 움짤이 올라가지 않아서 일단 테이스팀에서 쓴 뒤에 스팀잇에서 수정하기를 눌러 움짤을 추가하고 있습니다. 즐거운 월요일 되세요~
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 대구광역시 달서구 감삼동 143-1]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
감사합니다^^
맛갈스러운 고기를 보니 식욕이 땡깁니다.
고맙습니다^^ 즐거운 한 주 되세요.
역시 고기는 진리지요ㅎㅎ 오늘 저녁은 고기입니다ㅋㅋ
댓글 쓰신 날, 고기 맛있게 드셨나요?ㅎㅎ일요일 저녁도 고기와 함께 맛있는 주말 되시길 빕니다.