손순두부 전문점
예전에 직접 농사지은 콩으로 두부를 만들어 먹은 적이 있다. 그때 두부가 정말 고소한 음식이라는 것을 알았다. 그때의 두부보다 맛있는 두부를 먹어본 적은 없다.
이 집은 제주콩으로 직접 순두부를 만든다고 한다. 매일 두부를 만든다니 정말 고생이다.
우리가 이곳을 간 시간은 폭풍같은 점심시간이 막 지난 후였다. 치우지 못한 그릇들이 식탁에 그대로 있다. 부부 두 사람뿐이라 일손이 부족한 모양이다.
우리는 매운순두부와 해물순두부를 주문했다.
직접 만든 반찬도 맛깔나다. 멜젓이 큼직하고 비리지도 짜지도 않다.
매운순두부에는 순두부만 들었고 후추로 매운맛을 냈다. 아내가 맛있는 매운맛이라고 좋아한다.
해물순두부는 딱새우, 홍합이 들었고 부드러운 해물맛이 난다.
처음엔 자연식 순두부를 주문했는데 이날은 두부가 잘 만들어지지 않아 맛이 없다고 주문을 받지 않았다.
잘 만들어진 자연식 순두부를 먹으러 다시 와야겠다.
맛집정보
조선옥
이 글은 Tasteem 컨테스트
귀향의 날, 고향의 맛집에 참가한 글입니다.
@lager68님~ 멋진 포스팅 꼬마워요~ <3 귀향의 날, 고향의 맛집 콘테스트에서 돋보이는 퀄리티를 보여주고 계시네요! 감사를 전하며 보팅을 두고 가요. 이번 콘테스트 우승을 바라며, 행운을 빌어요!
사장님이 만족해야만 판매를 하시는군요~~
완전 맛집!!
맛에 고집이 있으시더라구요.
그야말로 영양식 식사죠.
두부가 몸에 좋은 음식이죠.
저도 두부귀신이에요 ^^ gghite 님이 맛있다 하셨으면 맛있는거죠 ㅋㅋ~~~
두부가 좋죠!
우리는 오늘 아침 손순두부해먹었어요
직접 만드시다니 대단하시네요.
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맛있는 순두부 땡기는 날입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 제주특별자치도 제주시 연동 신대로5길 32]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
