이건 베트남에 진짜 월남쌈(베트남생활자)

in tasteem •  last month  (edited)

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한국에서는 월남쌈을 어떻게 먹는지 솔직히 잘 모르겠는데
우리동네 사람들은 다들 이렇게 먹습니다..

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음식을 주문하고 입맛에 맛게 소스를 제작합니다.

맘똠(민물새우나,작은생선을 삭힌젓갈) 냄새 홍어살짝 비슷함 냄새 .쏴~~

호불호가 갈리지만 중독성이 강한 이
젓갈안에 보통 설탕 한스푼과 깔라만시를 짜 넣습니다.

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월남쌈 둥장!

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요거는 저도 처음인데 열대과일 잭푸릇을 땅콩과 육포와 함께 볶아서 나오는 전통음식입니다.

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월남쌈 재료는 집집마다 조금씩 차이가 있는데
보통 망고도 넣고 스타푸릇도 넣고 야채 허브 과일 고기
가릴거 없이 다 때려 넣습니다.

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그리고 스팀가격 200원때 되서 인생말린것 처럼 확 사정없이 말아서 젓갈소스에 퐁당....쩝 ㅎㅎ

앗! 그리고 보통 베트남 사람들은 라이스페이퍼를 물에 불려서 먹는일은 거의 없고 건조된 페이퍼에 바로 쌈재료를 올려서 싸서 먹는답니다.
이렇게 먹으면 훨씬 깔끔하고 식감도 좋고 번거럽지도 않답니다.

베트남 월남쌈(coi cuon) 꼬이꾸온에 특징

1.기름기가 전혀 없고 신선한 야채과일 투성이라 건강해지는 기분
2.처음에는 그저 그랬는데 먹으면 먹을수록 계속해서 더 맛있어 집니다.

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  1. 너무싸

맥주한캔 포함 월남쌈 2인용
잭푸릇 볶음
총 6500원

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스팀가격 천원만 쭉~~ 유지해주면

저는 가끔 한국여행도 가고 베트남에서 스팀잇 생활자로 평생 살수있을텐데 말이죠 ...쩝.ㅋㅋㅋ

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peace~
@freegon

pea


맛집정보

tu hoa met quan

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186 Đường Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh, 베트남


베트남에 진짜 월남쌈(베트남생활자)

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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똑똑, 계신가요! 내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주신 @freegon님에게 감사를 드리러 방문했답니다. 멋진 포스팅에 감동했어요. 덕분에 테이스팀이 더 화사해졌어요! 콘테스트에서 승리하길 바라며, 보팅을 동봉합니다. 화이팅!

jcar토큰,
8월 구독 보팅입니다.
행복한 8월 되세요. ^^

곤님 오랜만이유. 잘 지내시지요?
앞에 젊은 여인, 저번 사진의 그 분 아니가요?ㅋㅋ
지금 어떤 책에 베트남 사람들이 생각하는 전쟁의 크기에 대해서.....
대미항전(베트남 전쟁) 20년 < 프랑스 점령 200년 < 중국과의 전쟁 2000년
이렇다는데 진짜 그들 마음속에 가장 큰 전쟁은 중국이랑 한 그것인지, 앞에 계신 예쁜 분은 잘 모를테고.. 맥주 드시다 생각나면 동네 아저씨들께 물어주세요.

  • 별 쓸데없는게 다 궁금한 dozam 드림.
  ·  last month (edited)

네 안녕하세요.dozam 님
제가 학식이 딸려서 느끼는 데로 적자면 실제로 현제 대부분 베트남 사람들이 중국을 많이싫어한답니다. 프랑스 식민지나 베트남 전에 역사보다 학교에서 베트남 역사교육이 오래전 중국과에 관계에 초점이 많이 맞쳐진듯해요. 근데에 역사는 중월전쟁이나 촤근까지도 하노이 북쪽 영해 침공 같은 뉴스 나 경제적인 마찰등이 미디어에 화제가 되긴했던것 같에요. 여하튼 저도 이곳에서 살면서 확연히 느낌니다. 사람들이

중국사람이여? 일본이여?
대답. 한국이요...

이러면 다들 저에게 급 빵끗 해주거든요.

베전 당시 우리군인둘이 파병되서 민간인들을 그렇게 많이 학살했거늘... 박항서와 kpop. 한류 드라마 가 다 가려버렸네요.. 우리에 치부는 ^^

아.. 그렇군요. 우리가 일본 싫어하듯 베트남 국민들도 중국을 싫어하겠군요. 박항서 아자씨 탱큐네요.
거기다 훈남 곤님이 친하게 지내시니 민간외교도 잘하고 계시고 자세한 설명 감사해요. ㅎㅎ

저도 먹을래요!!ㅠㅠㅠㅠ 2인에 6500원 최고네여!!!

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진짜 쌈이네요~^^

라이스 페이퍼를 따뜻한 물에 살짝 불려야 쌈도 잘 싸질텐데... 그냥은 돌돌 말기도 힘들 거 같은데... 그래도 그게 정통 베트남식이라니, 신기합니다.
한국에서는 쌀국수 하나에 월남쌈 한 접시 먹으면 3만원 이상 나와요.ㅜㅜ
스팀 천원이라... 많이 소박해지셨네요.ㅋㅋㅋ

  ·  last month (edited)

그런게 있어요.. 스팀가격이 이모냥이라 그런것도 있지만 그동안 온전히 즐기면서 쓰지못한는 저에 1년넘은 생활에 대한 못 마땅함이 어리석었구나 하는거.. . 이제 이안에서도 제멋데로 살려구요.^^