¡Mis Exquisitos Tequeños de Chocolate!
Amigos de Steemit muy buen día, para hoy les preparé de desayuno esta rica receta "Tequeños de Chocolate". Estos son muy populares en Colombia, y en Venezuela agarro una fama total. Es normal en nuestro país que los tequeños sean consumidos en el desayuno también como merienda, se pueden rellenar de chocolate, jamón, queso, cualquier ingrediente que tengan a mano. Son los llamados "Reyes de los Pasapalos", pero rellenarlos de chocolate, los hace más interesantes, otro sabor y estilo único. El contraste que conlleva ese sabor al paladar de los dulce con lo salado, del chocolate con la masa, lo hace más apetitoso. ¡Vamos mis amigos intenten hacerlos, no se arrepentirán!.
INGREDIENTES:
PARA LA MASA: Se utiliza un (01) huevo, una (01) pizca de sal y una (01) taza de harina todo uso.
PARA EL RELLENO: Pasta de cacao, una (01) cucharada de margarina y (02) dos de azúcar (01) cucharada de leche, (01) cucharadita de maicena.
ELABORACIÓN:
- PARA LA MASA: Utilicé un huevo, una pizca de sal y una taza de harina todo uso, mezcle todos los ingredientes hasta obtener una bola, luego extendí en el mesón.
- PARA EL RELLENO: Utilicé la pasta de cacao que les enseñe en el penúltimo post, con 1 cucharada de margarina y 2 de azúcar, 1 cucharada de leche y 1 cucharadita de maicena lo derretí en baño de María y luego lo coloqué en papel aluminio y los congele, se sacan de la nevera, se dejan reposar y se coloca en la masa cortada en tiritas, después envolví las barritas de chocolate y seguidamente las freí hasta dorar.
¡EL SABOR IRRESISTIBLE DE LA MASA FRITA CON EL CHOCOLATE ES ÚNICO, SIMPLEMENTE DELICIOSOS!
@yiobri
Muchísimas gracias compañeros de proyecto cervantes por su voto @fridakahlo
Muchísimas gracias @lady-pandora
Esta niña lo que anda buscando es que con esas tentaciones o provocaciones, le entre a diente a la pantalla.
jajajaja atrévete amigo @lecumberre a prepararlo, te chuparas hasta los codos¡¡¡¡