PINCHOS de POLLO en salsa BBQ con VEGETALES...... Almuerzo fácil y rápido.
Feliz viernes para toda la comunidad de Steemit, el día de hoy les quiero compartir el delicioso almuerzo que realice para toda mi familia, un almuerzo sencillo y bien rapidito, pero muy muy delicioso, ya que hoy fue uno de esos días que tenia que cocinar rápido ya que no tenia mucho tiempo y se me ocurrió esta super idea, PINCHOS DE POLLO BBQ CON VEGETALES. Básicamente tome sobras que tenia en la nevera y arme esta delicia de pinchos, en menos de 20 minutos ya el almuerzo estaba listo...
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- Vamos a necesitar...
Muslos de pollo.
Tomate.
Papa.
Cebolla.
Ají o pimentón.
Cebollín.
Durazno.
Salsa BBQ.
Condimentos.
Palitos de altura.
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- Empecemos....
Lo primero que hice fue cortar todos los vegetales y el pollo en cuadrados medianos.
Acondimente el pollo con un poco de sal, curry, pimienta, adobo, orégano y demás especies.
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Ahora empezamos a armar los pinchos como más nos guste, yo al menos comencé con cebolla, luego pollo,tomate, durazno, pollo, cebollin y así... la idea es que lo hagas como más te guste y con tus ingredientes favoritos.
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Al finalizar coloque los pinchos en una bandeja con aceite, los bañe por completo con salsa BBQ. Llevamos al horno por 20 minutos a 300°C.
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Mientras podemos preparar los contornos, realice un arroz y ensalada para acompañar estos deliciosos pinchos.
Cuando estén listos se verán así de doraditos y deliciosos.
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BON APETITE.
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Todas las fotografías han sido tomadas por mi con una cámara Nikon Coolplix.
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