Samurai Auftritt mit Reiswein & Sushi aber ohne Fisch – geht das? – Travel with Salima & Timo
Es hat lange gedauert.... ganze 36 Jahre bis ich das erste mal nun Sushi gegessen hatte. Aber warum hat es so lange gedauert ?
Vor dem rohen Fisch hatte ich immer meine Scheu, ja ganz einfach uns simpel. Und habe es immer noch. Aus diesem Grund waren wir auf der Insel im „Lucky“ Restaurant vegetarisches Sushi essen.
Klar das mag wohl auch nicht jedermans Sache sein, vor allem die echten Sushi Genießer unter euch werden nun buhlen. Aber habt Verständnis mit mir...
Wie war denn nun dieses vegetarische Sushi? Super- sehr lecker und ich habe mir die Finger danach geschleckt. Obendrauf gab es noch vom Inhaber selbst einen kleinen Samurai Auftritt. Er hat sich extra dafür schnell in Schale geschmissen uns sein Schwert gezückt. Darauf hin gab er noch einen Reiswein aus und der Abend war perfekt.
Das Restaurant befindet sich direkt in Nathon Bay auf Koh Samui. Kurz nach der Einbahnstraße am Ufer entlang zum Pier. Preislich liegt es zwischen 400-600 Baht pro Menü.
Eines ist klar, ich werde wieder Sushi essen, aber ob es diesmal mit Fish ist, steht noch in den Sternen :-)
Könntest du das vegetarische vom echten Shushi unterscheiden ?
Der Chef zückt höchst persönlich das Schwert
klasse Post... würde mich schon interessieren, ob man da einen Unterschied zwischen vegetarischem Sushi & "normalen" Sushi schmeckt ... rein geschmacklich sollte sich das schon sehr ähnlich sein, oder?
ich würde es auch gern wissen, weiß es leider nicht. vielleicht hat aber jemand hier schon mal beides gegessen ?
Aufgrund des sehr dominanten Algenaromas kann ich klar sagen dass beides sehr ähnlich schmeckt. Selbstverständlich gibt es je nach Fischart unterschiede im Geschmack aber das Aromagrundgerüst bleibt sehr identisch.
Sushi war anfänglich rein vegetarisch.Das mit dem Fisch kam erst später.
dann war ich richtig mit dem vegetarischen ;-) jeder nimmt an dass shushi gar nicht vegetarisch ist. total untergegangen in der Welt das wissen
Hmm. Das sieht alles 1 A aus.
Sushi ist super. Roher Fisch schmeckt vorzüglich. Der Trick ist wirklich nur du musst den wasabi ordentlich mit der Sojasosse vermischen und dann tunkst du da dein Fischsushi ein.
Danke für dein Tipp, muss ich mir fürs nächste mal merken, habe den Wasabi und die Sojasosse nicht miteinander vermischt.
Hihi. Sehr gerne. Das ist das Geheimnis. Der Wasabi ist sonst viel zu scharf :-)
Da werdet ihr richtig Spass haben :-)
Mit der sojasosse war es verflixt lecker. Der wasabi war echt scharf, konnte da nur ein bisschen rein tun. ich mag schärfe, aber wasabi hat eine echt komische schärfe...
Die Schärfe geht durch die Nase wenn man überdosiert :D
meep
cool samurai sword
thank you
Ich liiieeeebe Sushi, das ist sooo verdammt lecker und ich hatte noch nie Probleme wegen dem rohen Fisch. Müsst ihr echt mal probieren, können wir ja zusammen machen :D
vielleicht werde ich es mal probieren, das echt mit fisch :-)