I'm going to have TAPAS!! - ¡¡Me voy de TAPAS!!
¡¡¡ME VOY DE CAÑAS!!!
¡¡¡Muy buenas Steemians!!! Lo siento pero hoy no cocino yo... estamos en verano y os voy a enseñar un rinconcito de mi preciosa Málaga.
HI STEMIANS!!! Sorry but I'm not cooking today... it's Summer and I am going to show you a little corner of my beautiful Malaga.
Hoy he quedado con mis padres y nos vamos a tomar algo muy tipico de Málaga, no es "Pescaito frito", pero son otras cosillas muy ricas y muy demandadas por aquí.
Today I'm meeting my parents and we are going to eat something very typical from Malaga, it's not 'Pescaito frito', but it's also delicious and very demanded here.
Unas gambitas cocidas y otras a la plancha... para chuparse los dedos, perdonen por la expresión pero....
Boiled and grilled shrimp... It's finger licking good, sorry for the expression but...
Y seguimos con "El rey" de Málaga, el Espeto de Sardinas. Un pescado que podéis encontrar en muchas partes de España e incluso del mundo, pero que sólo aquí se prepara de este modo... ¡¡¡B-R-U-T-A-L-E-S!!!
And we carry on with 'The King' of Málaga, Sardine skewer. A fish that you can find in many places in Spain or even around the world, but only here is cooked this way... A-M-A-Z-I-N-G!!!
And that's it for today, next time we'll be back to my kitchen, but for now... This crazy Chef says good bye!!!
STEEM ON!!!
Espero que sigas compartiendo platos y recetas. En España se come de maravilla, variado, elaborado, y las especialidades varían según la región, pero en todas se come muy bien!