Huevos Rotos con aceite de trufa blanca
HUEVOS ROTOS
¡¡¡Muy buenas Steemians!!! Hoy no tenía mucho tiempo para hacer la comida y os enseño algo sencillo rápido pero muy rico.
HI STEMIANS!!! Today I did't have much time to cook luch so I show you something simple, fast but delicious.
Son unas patatas a lo pobre con pimiento y cebolla, ingredientes sencillos y baratos que siempre tenemos en nuestra despensa, con un huevo poché con un toque especial.
These are fried potatoes with pepper and onion, simple and cheap ingredients that we always have in our pantry, with a poached egg with a special touch.
Preparamos las patatas y las freímos lentamente con aceite de oliva y unos ajitos machacados... aroma a nuestra Andalucía bonita.
We prepare the potatoes and fry them slowly with olive oil and some crushed garlic... very typical in the beautiful Andalusia.
Y finalmente pochamos un huevo de una forma diferente con un toquecito personal que me encanta, unas gotas de aceite de trufa blanca.
And finally we poach the egg in a different way with a personal touch that I love, a few drops of white truffle oil.
Well friends, another day enjoying cooking. This crazy Chef says good bye!!!
STEEM ON!!!
tiene una gran pinta, seguro que está exquisito.
Lo está @amayag :) Un saludo.
Algo sencillo? yo no hago eso ni en mis sueños. No sabes el hambre que me da cada vez que entro a tus post.
Si te pones no es tan complicado @enrikeprez :)
Ayyy mi español es malo pero esto parece increíble :)
¡¡¡Pruébalo!!!
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excelente!!! buenisimo!!!
Gracias @norkamoran :D
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thanks,
@kennyroy
I'll have a look @kennyroy :)
uffff esto tengo que hacerlo pero ya!!! jajaja se ve buenisimo, exelente post
Gracias @wushubar :)
excelente plato, tan solo con verlo provoca! definitivamente es algo a probar!
Gracias @drsalad 👍🏼
Se ve super rico, me encantaria prepararlo!!
Lo unico que no me queda claro es de que forma se cocina el huevo, porque no lo veo cocido completamente, pero tampoco completamente crudo!!
Un abrazo!!!
Saludos desde Venezuela!!
Lo pones en film y lo hierves sin que se llegue a cuajar, fácil, rápido y riquísimo @hada :)
OMG, vi el huevo en el film, pero por alguna razon pense que solo lo colocabas asi para "sazonarlo".
MUCHAS GRACIAS POR CONTESTAR!
AHORA SI, ESTARE HACIENDO TU RECETA MUY PRONTO!!
Muchos saludos
¡¡¡Gracias a ti por pasarte!!!
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