Una Banana verde... pero ¿madura?

Buenos días comunidad de steemit, como había comentado, estudio ING. Agrónoma y me interesan mucho las frutas y casi todo lo que tenga que ver con la naturaleza, así que dejare los domingos para hablarles sobre algún tema relacionado con la naturaleza. Así que ¡comenzamos!.

                                    

Bien amigos, hoy les quiero hablar sobre esta Banana o Cambur tan peculiar que me comí hace unos días, lo más extraño de este fue que a pesar de estar verde por fuera, por dentro estaba maduro, creí que sería un caso aislado, pero no, resulto que todo el racimo de cambures era así. 

                                  

A mí me pareció extraño así que le pregunte a un profesor y me dijo que efectivamente es un tipo de Banana no tan conocido, la Musa acuminata variedad Cavendish gigante tipo AAA , no por el sabor porque sabe casi igual que el amarillo, podría decir que hasta mejor no es tan conocido por el mismo color ya que el amarillo es un color más atrayente para el mercado, llama más la atención y por lo tanto se vende más. 

                                 

Esta banana me la trajo un familiar que compro una casa en el estado Trujillo de Venezuela  y de casualidad en el jardín estaba plantada así que al ver que la fruta no cambiaba de color, me la entrego para que la revisara. 

Bueno, sin más nada que decir, me despido y recuerden que no todas la Bananas maduras son amarillas, a veces son verdes o rojas (De estas hablare más adelante). Gracias por su apoyo y hasta la próxima.