LOS DELICIOSOS ALFAJOLES.
Feliz inicio del fin de semana mis queridos amigos, esperando que esta semana haya estado llena de infinitas bendiciones y éxitos tanto en lo personal, familiar y laboral.
Hoy quiero compartirles una rica y sencilla preparación de unas galletas rellenas que conocemos con el nombre de alfajoles.
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Son una galletitas realizadas con una mezcla de harina de trigo, azúcar, mantequilla, huevo y leche tanto en polvo como liquida, colocamos todo en un tazón y lo mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea y consistente. Una vez preparada la mezcla, formamos las galletitas que podemos cocinar al horno o sobre un budare.
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Si la harina no es leudante, le agregamos un poco de polvo de hornear, de igual manera si deseamos podemos colocar un toque de esencia de vainilla.
![WhatsApp Image 2019-03-20 at 6.45.34 PM.jpeg](https://steemitimages.com/640x0/https://cdn.steemitimages.com/DQmZrTNzWXgwm1GjwRqEDAJCAjifYXQcfaF8vGyPy3RjZtf/WhatsApp%20Image%202019-03-20%20at%206.45.34%20PM.jpeg)
Cuando ya teneos listas las galletitas, procedemos a untarlas por una de sus caras con arequipe que luego será recubierto con coco rallado y finalmente unimos dos caras de la galleta para tapar o recubrir el centro que tendrá la mezcla de arequipe y coco.
Espero lo disfruten un fuerte abrazo, saludos fraternales.
se ven geniales esas galletas ... en el peru comi de estas galletas ricas.. te dare mi voto positivo y ser tu seguidor ... Esta comunidad seguira creciendo rapido con contenido como este. te invito a que veas mis post.
Si son muy deliciosas y acompañarlas con una bebida como el chocolate o la malta cae estupendo, un fuerte abrazo saludos fraternales.
Hello!
This post has been manually curated, resteemed
and gifted with some virtually delicious cake
from the @helpiecake curation team!
Much love to you from all of us at @helpie!
Keep up the great work!
mi queja es porque siempre hacen los alfajoles y nos los cubren de chocolate?? que tienen en contra de los alfajores cubiertos de chocolate??? 😂
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