Recetas de un Steemian #9 - Tostadas de pan pita con cangrejo y pepitonas

in #spanish7 years ago

¡Hola Steemians!


¿Les gustan los Snacks? ¿Les gusta la comida del mar? ok, si respondiste afirmativamente ambas preguntas entonces éste post te gustará mucho :D

Vamos a hacer algo realmente fácil y práctico, en mi país Venezuela le decimos 'pasapalos' a la comida que no es un plato completo de comida sino un entremés o un 'snack' y hay muchos sinonimos en general en distintos paises para éste tipo de comida entonces ya tienen una idea de lo que haremos.

Preparé algo súper práctico y sólo necesité comprar tenazas de cangrejo pepitonas pan pita, algunos vegetales y condimentos.

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Bueno sin más preámbulo comencemos

Necesitarás:

  • 150 gramos de pepitonas ( picantes o normales)
  • 150 gramos de tenazas de cangrejo cocidas
  • 2 panes pita picados en trozos
  • 1 rama pequeña de cilantro picado
  • 1 rama pequeña de cebolla larga picada
    *1/4 de pimentón mediano picado en cuadros pequeños
  • 1 Ají dulce picado en cuadros pequeños

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Preparación

  • Colocamos a hervir las tenazas de cangrejo por 3 minutos (hasta que la carne luzca blanca)

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  • Procedemos a cortar el pan pita en trozos triangulares o la forma que prefieras

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Quedarán así
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*Las introducimos al horno a temperatura de 160° F por 10 minutos hasta que obtengan un aspecto tostado

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  • Una vez tenemos las tenazas de cangrejo cocidas las desmenuzamos y lucen así

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  • Y las pepitonas las picamos un poco para que los trozos estén más pequeños y los unimos con la carne desmenuzada de cangrejo

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*Añadimos los vegetales picados

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  • Y está lista nuestra preparación

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  • Para finalizar agregamos los condimentos que nos gusten en mi caso le agregué orégano a las tostadas de pan pita, y un poco de pimienta molida, un chorrito de vinagre y una pizca de sal .

¡Terminamos!


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Que lo disfruten, nos vemos en una próxima oportunidad de 'Recetas de un Steemian'

:D
No olviden dejarme en sus comentarios si les gustan los pasapalos y cuáles? quiero saber... :)
Un abrazo hasta pronto!

Sort:  

Muchas gracias ! Es una receta bastante rapida y muy practica para cualquier ocasión, espero que la pruebes y proximamente publicare mas snacks!

Todo picante por favor. Excelente lo del pan pita para que quede como una galleta.

Me encanta lo picante y si el pan de pita le da un toque crujiente! Estare publicando mas recetas para mi amigos de steemit que le gusta lo picantoso!

Muy buena receta.
¡Pronto la prepararemos para disfrutarla también!

Para eso las hago para el deleite de la comunidad de steemit! próximamente estaré publicando mas snacks para cuando tengan una reunión yo sea la solución jaja

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