Canelones rellenos con ricota- Paso a paso (fotos)

¡Hola amigos de Steemit! 

Yo de verdad amo cocinar para mis seres queridos, es decir para ustedes también. ;)

Me tómo muy en serio ésto de traerles recetas, y explicarles la preparación paso a paso para que degusten y de verdad salgan de la rutina para comer algo rico pero a la vez fácil y sin tanto gasto  $$ :)

Así que en esta ocasión les traigo unos canelones con ricota y otros ingredientes que ya verán a continuación.

¡Let's get started!

Para estos canelones necesitaremos:

• Tomates
• Pimenton
• Cebolla redonda

• Jamón
• Peperoni

• Laminas de lasagna

• Albahaca

• Tomates pelados

• Queso ricota y queso parmesano
• Ajo 
• Sal
• Pimienta

Nota: Como siempre les digo la cntidad de ingredientes dependerá de la cantidad de comensales, estos ingredientes dieron para 14 canelones.

Preparación:

Picamos finamente el pimenton cebolla y ajo.

Todo picado.

Mientras tanto colocamos a hervir nuestros tomates.

Colocamos un poco de aceite en nuestro sartén de preferencia, y lo colocamos a fuego bajo.

Sofreimos nuestro ajo finamente picado y agregamos luego la cebolla, revolvemos.

Añadimos los pimentones y seguimos sofriendo, una vez sofritos agregamos incorporamos los peperonis picados.

Y el queso ricota.

Seguimos revolviendo y unificando nuestros ingredientes para que tomen sabor.

Al hervir nuetros tomates los licuamos, y los agregamos al sartén en conjunto con nuestros tomates pelados.

Revolvemos nuestro relleno...

A lo que éste nuestra salsa lista agregaremos la albahaca que aportará un rico y perfumado olor y sabor, debemos ser prudentes a la hora de agregar una cantidad justa.

Colocamos a hervir nuestras láminas de pasta por 10 minutos, las sacamos y las extendemos en una superficie bien plana, preferiblemente una tabla de picar.

Comenzamos a enrrollar nuestros canelones con mucho cuidado de no estropear la lámina.

Listos nuestros canelones para ir al horno

Ahhh! y por supuesto nuestra salsa no podía faltar y le colocamos el queso parmesano por último. :D

Unos 10 a 15 minutos al horno y tendremos lista nuestra receta .

Es super rica es excelente, se las recomiendo de verdad.

Amigos de Steemit, gracias por su atención y al equipo de curación @cervantes gracias también por su apoyo.

Espero que se animen a realizar esta receta y me dejen sus comentarios, de verdad son muy importantes.

Buen provecho y me despido, para servirles...

Hasta pronto.

:D