POLLO SALTEADO CON VEGETALES

madicakes (56)in #cervantes-comida • 6 years ago (edited)

¡Buenos días mis queridos lectores de steemit!

Hoy les dejo una receta que hice hace un par de días, es súper completa a nivel nutritivo y bastante rápida de hacer.

Muchas veces no tenemos tiempo ni ganas para prepararnos una comida sencilla pero sabrosa. El pollo salteado con vegetales, se cocina en 20 minutos y no perdemos mucho tiempo preparando esta rica receta.

Acá les dejo el paso a paso de la preparación, espero les guste.

INGREDIENTES
1 pollo picado en trozos.
1 zanahoria picada finamente.
1 pimentón, 1 cebolla, 1 ramita de cebollín, 1 ramita de ajo porro picadas en
tiritas.
1 cucharadita de comino.
1 pizca de pimienta.
2 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de salsa de soya.
Sal y mostaza al gusto.
Aliño.

PREPARACIÓN

Comenzamos sazonando el pollo con el aliño y la mostaza, reservamos. Se calienta la mantequilla en un caldero y se le agrega la salsa de soya, el comino, la pimienta y la sal al gusto.

Luego agregamos los vegetales cortados en tiras al guiso que estamos preparando, cuando estén dorados y la zanahoria casi blandita se le pone el pollo, cocine y revuelva para que no se pegue, se le agrega una taza de agua, se tapa, se deja hervir, cuando el pollo este dorado y la salsa espesa se apaga.

Esto es todo mis queridos lectores, no te quedes con las ganas de preparar esta receta, no te llevará mas de 20 minutos. Este plato se puede acompañar con arroz y tajadas.
¡Sirva y disfruta!