¡Concurso! "Temática semanal: Cocina saludable" #2: PANQUECAS DE AVENA

in #concursotematica7 years ago (edited)

¡Buenos días queridos lectores!

Animándome con la receta de "Panquecas de Avena" me decidí a participar en el concurso de cocina saludable patrocinado por @pepiflowers.

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Te levantas con antojo de panquecas y notas que falta el ingrediente esencial: ¡Harina de trigo! No te alarmes, aún puedes disfrutar de tus panquecas de avena soñadas, una opción saludable que además te ayudará a acelerar el metabolismo, entre otros beneficios para tu salud. Te diremos cómo preparar panqueques sin harina de trigo: .


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INGREDIENTES
2 Claras de huevo más un huevo entero.
¾ tazas de harina de avena o avena en hojuelas.
1 Cucharadita de linaza o chía opcional.
1 Cucharadita de vainilla.
1 Cucharadita de bicarbonato.


PROCEDIMIENTO

Batir las claras con el huevo entero en la licuadora hasta que estén esponjosas.

Agregar todos los demás ingredientes a la licuadora y seguir batiendo por unos segundos y ya estará lista para cocinar tus panquecas.


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Para cocinar las panquecas de avena, debes precalentar un sartén o un budare. Rocíalo con aceite y cuando esté caliente vierte parte de la mezcla y riegala con una cuchara. Sabrás que están listas para voltear porque se hacen agujeros pequeños en las panquecas. ¡Eso es todo! ¡Tendrás tus panquecas de avena listas para servir!

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Puedes acompañarlas con cambur, fresas o cualquier fruta de tu preferencia y miel. Yo la acompañé con queso!


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La avena nos proporciona los siguientes beneficios:

1.- Es depurativa Gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene.
2.- Estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo a la depuración de las toxinas del organismo.
3.- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Mejora la digestión.
4.- Contiene gran cantidad de ácidos omega 3 y linoleicos.
5.- Ayuda a reducir el colesterol malo. Contiene vitaminas del complejo B .
6.- Ayuda a bajar de peso.


Esta es una receta muy nutritiva y saludable, aparte de los beneficios mencionados les comento que es muy sabrosa y fácil de preparar, espero les guste y la pongan en práctica


Acá les dejo el link del concurso para que se animen a participar: https://steemit.com/concursotematica/@pepiflowers/concurso-tematica-semanal-cocina-saludable-2

¡Saludos cordiales y que Dios los bendiga!

Sort:  

Gracias, espero les guste

Se Ven de un rico

Te invito a poner en práctica la receta amiga, es muy rica y sobre todo saludable, gracias por tu apoyo

Se ven muy ricas, pronto las preparare, muchas gracias por compartir

Gracias por leerme, espero tu comentario de como te quedaron, son muy ricas y saludables.

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