AREPAS DE YUCA

in #food7 years ago (edited)

¡Buenas tardes mi gente bella!

En estos tiempos de crisis que vive Venezuela y ante la falta de harina de maíz precocida quisiera compartir con ustedes la receta de yuca. Todo un clásico y fácil de hacer. .

CIMG0534.JPG

La receta de las arepas de yuca es sumamente sencilla y perfecta para cuando uno quiere comer algo diferente. La puedes rellenar de lo que tú quieras y acompañar cualquier comida.

Ingredientes
1 kilo de yuca sancochada
½ taza de agua
Sal al gusto
3 cucharaditas de mantequilla (opcional)

Preparación

Primeramente se tritura la yuca con la sal, amasa la yuca con la media taza de agua y la mantequilla hasta que te quede la consistencia de un puré algo seco. Arma las arepas. .


CIMG0520.JPG


CIMG0524.JPG


Calienta el budare o un sartén y colocas ahí por unos 5 minutos. Recuerda que la yuca ya está cocida. Voltea las arepas para que se sellen del otro lado. .


CIMG0527.JPG


CIMG0529.JPG



Por último llévalas al horno y cocínalas unos 5 minutos de ambos lados. .

¡Listo!. Sírvelas con mantequilla y queso o acompaña cualquier comida.

Acá la degustación, mi pequeño hijo disfrutando su arepa de yuca con pollo guisado.

CIMG0538.JPG

¡Gracias por leer esta rica receta, espero tu apoyo. Saludos y que Dios me los bendiga!

@madicakes

Sort:  


¡Felicitaciones tu publicación ha sido seleccionada para recibir el Upvote y Resteem del Proyecto de Curación @Codebyte!

comments.png

Si deseas apoyarnos y saber mas sobre este proyecto puedes seguirlo y estar atento a sus publicaciones. No olvides votar este comentario para recibir mejores ganancias en el futuro, si deseas revisar tu post en el reporte diario entra aquí.

Hola, yo también las he hecho y le coloco unas 3 cucharadas de harina de trigo para darle un poco mas de consistencia...
Puedes seguirme y apoyarme @edimor

Hola, quedan muy ricas, yo las hice sin colocarle nada de harina y quedan muy buenas, pasaré por tu blog, gracias, espero tu apoyo, te seguiré.

Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by madicakes from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.

If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.

Delicioso! encontre tu post en el canal de discord de recetas de cocina!
A seguir publicando!

Gracias por tu apoyo

Coin Marketplace

STEEM 0.21
TRX 0.20
JST 0.034
BTC 90159.45
ETH 3082.42
USDT 1.00
SBD 2.98