AREPAS DE YUCA
¡Buenas tardes mi gente bella!
En estos tiempos de crisis que vive Venezuela y ante la falta de harina de maíz precocida quisiera compartir con ustedes la receta de yuca. Todo un clásico y fácil de hacer. .
La receta de las arepas de yuca es sumamente sencilla y perfecta para cuando uno quiere comer algo diferente. La puedes rellenar de lo que tú quieras y acompañar cualquier comida.
Ingredientes
1 kilo de yuca sancochada
½ taza de agua
Sal al gusto
3 cucharaditas de mantequilla (opcional)
Preparación
Primeramente se tritura la yuca con la sal, amasa la yuca con la media taza de agua y la mantequilla hasta que te quede la consistencia de un puré algo seco. Arma las arepas. .
Calienta el budare o un sartén y colocas ahí por unos 5 minutos. Recuerda que la yuca ya está cocida. Voltea las arepas para que se sellen del otro lado. .
Por último llévalas al horno y cocínalas unos 5 minutos de ambos lados. .
¡Listo!. Sírvelas con mantequilla y queso o acompaña cualquier comida.
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Hola, yo también las he hecho y le coloco unas 3 cucharadas de harina de trigo para darle un poco mas de consistencia...
Puedes seguirme y apoyarme @edimor
Hola, quedan muy ricas, yo las hice sin colocarle nada de harina y quedan muy buenas, pasaré por tu blog, gracias, espero tu apoyo, te seguiré.
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Delicioso! encontre tu post en el canal de discord de recetas de cocina!
A seguir publicando!
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