Torta de avena con canela

in #spanish5 years ago
Esta es una receta de un pastel básico hecho con avena, pero la avena no es un sabor favorito para nadie, por lo que es mejor usar especies aromáticas para que puedas ocultar un poco su sabor. La otra cosa es ponerle un toque a tu elección que la haga especial y nadie la olvidará como sucedió conmigo.



Ingredientes

  • 4 tazas de avena

  • 4 tazas de agua

  • 8 cucharadas de leche en polvo

  • 1 taza de azúcar

  • 125 gramos de mantequilla

  • 2 huevos

  • 1 1/2 taza de harina

  • 1 cucharada de polvo de hornear



Las especies aromáticas:

  • 2 cucharadas de vainilla

  • ralladura de 1 limón

  • 2 cucharadas de canela

  • 1/2 cucharadita de nuez moscada

  • 1/2 cucharadita de clavo en polvo

Preparación:

  • Remojar las 4 tazas de avena en la leche preparada con 4 tazas de agua y 8 cucharadas de leche en polvo por 1 hora.








  • Pasado ese tiempo, mezclar la mantequilla con el azúcar

  • Poner los huevos uno por uno y seguir batiendo

  • Colocar 1 1/2 taza de harina con una cucharada de polvo de hornear y todas las especies y mezclar muy bien

  • Finalmente poner la avena remojada y unir sin máquina









  • colocar la mezcla en un molde y llevar al horno por 1 hora



Toping:

Preparar un sirop con panela de caña de azúcar y mantequilla. Hervir con 1/2 taza de agua, 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de vainilla, dejar que se cocine por unos minutos hasta que espese.







Colocar en un plato y hacer perforaciones con un palillo para que el sirop bañe la torta y penetre.



Te invito a prepararla, a tus niños les encantará




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Que Rico se ve, me gusta la creatividad en la cocina y la experimentación con nuevos sabores. Gracias por compartir tu rica receta. Saludos

@joelsegovia gracias por tu comentario.

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@theunion Gracias por su apoyo

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@inteligentzia muchas gracias por la invitación

Hola!

Este post ha sido manualmente curado, reestemeado
y alimentado con una deliciosa torta virtual del
equipo de curacion @helpiecake!

Mucho amor para ti de parte de toda la comunidad @helpie!
Manten en alto tu buen trabajo!


helpiecake

torta para la torta!!! 🍰 se ve de un rica!!!
Manualmente curado por @victoriabsb.

@helpiecake yummi esta rica, gracias


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