Ponquesitos de chocolate en microondas | Mi nuevo vicio XD
Nada como un buen ponquesito para merendar por las tardes, esas tardes que sueles desear comer algo dulce pero no deseas pasar mucho tiempo en la cocina y donde salir a comprar no es una opción. Hoy quiero compartir una receta bastante práctica contigo y que de seguro la vas amar. Se trata de ponquesitos de chocolate cocinados en el microondas, son tan sencillos que de seguro te colocarán contraseña en el micro para que no lo uses tanto jajaja. Busca los ingredientes, colócate el mandil y a cocinar.
Ingredientes
- 80gr harina de trigo leudante
- 1 cucharada grande de margarina (puedes colocar 2 de aceite)
- 90gr de azúcar
- 100mil de agua
- 2 cucharadas de caco en polvo.
- 2 cucharadas de leche en polvo (sino tienes leche en polvo, sustituye el agua por leche liquida)
- Vainilla al gusto
- Media cucharadita de polvo para hornear
- Nueces picadas (opcional)
Preparación
- Colocar todos los ingredientes secos y mezclalos bien.
- Agrega la margarina o aceite e integra a los ingredientes secos. Quizás puedas pensar que la margarina no se va a integrar, pero veras como poco a poco va incorporándose.
- Agrega el agua e integra suavemente hasta obtener una mezcla espesa.
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- En tazas que soportan calor, las que suelen llamarse tazas de té o café, llenar con la mezcla hasta la mitad.
- Llevar al microondas y cocinar por el espacio de 3 minutos. Si al momento de sacarlos notas que les falta cocimiento, puedes ir cocinando de a 30 segundos en el micro, pero ten cuidado de pasarte para que no pierdan su humedad.
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- Yo suelo servirlos en la misma taza junto con una cuchara pero para efectos de esta receta, los saque para que se apreciara su textura. Puedes acompañarlos con un poco de helado cuando los saques calientes del microondas.
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Todas las fotografías fueron tomadas por mí con una cámara Panasonic Lumix modelo DMC-FH4, sin edición alguna. Solo fueron comprimidas para facilitar la carga y visualización del contenido. El separador de granos de cacao es una imagen CCO cortada
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hmnnn ricos estarán en mi lista de dulces, pronto también publicaré mi receta jejeje. Buena vibra.
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